Data modyfikacji:

7 dietetycznych przepisów na sylwestra


Sylwester zbliża się wielkimi krokami. Jak się do niego przygotować? Jakie przekąski można przyrządzić? Jak zaczynać Nowy Rok to z przytupem i pysznym jedzeniem! Przeczytajcie przygotowane przez nas pyszne, dietetyczne przepisy na zabawę sylwestrową.

Szampańska zabawa oprócz kalorycznego alkoholu niesie ze sobą także słone i słodkie przekąski. Paluszki, chipsy, czekoladki, czy ciasteczka — nie zdajemy sobie sprawy, ile podczas takiego wydarzenia pochłaniamy kalorii. Takie produkty zdecydowanie nie pomogą nam w utrzymaniu smukłej figury — raczej sprawią, że nasz brzuch będzie ledwo mieścił się pod sukienką.

Nie chcemy oczywiście, żebyśmy psuli sobie zabawę licząc każdą kalorię, bo nie o to nam chodzi. Możemy o tym pomyśleć wcześniej i przejrzeć dietetyczne przepisy na sylwestra. Lekkie przekąski sprawią, że będziemy się jeszcze lepiej bawić!

Jakie to będą dietetyczne przepisy?

Często poprzez zastosowanie zamienników w postaci innych składników, możemy sprawić, że nagle ta sama potrawa stanie się dietetyczna. To samo można zrobić z przekąskami na sylwestra. Popularne sałatki nie muszą być przecież na bazie majonezu, a zamiast tłustych wędlin i kiełbas na kanapkach mogą znaleźć się warzywa i chude sery. Rezygnujemy z gotowych, wysoko przetworzonych produktów na rzecz samodzielnie przygotowanych przekąsek.

1. Dietetyczne przepisy — koreczki

Najprostsza, ale też jedna z bardziej kreatywnych przekąsek na sylwestra. Możemy dowolnie mieszać składniki, dopracowywać i udoskonalać tak, żeby nasze kubki smakowe oszalały ze szczęścia!
Proponujemy zrobić kilka rodzajów dietetycznych koreczków — wcale nie oznacza to, że musisz dokupywać wiele nowych składników. Możesz wykorzystać te, które zostały Ci z innych dietetycznych potraw.

Zastąp sery, czy kiełbasy na przykład pomidorkami koktajlowymi, kawałkami łososia, ogórkami konserwowymi, czy fasolą. Poeksperymentuj z awokado, cukinią, czy różnymi kolorami papryki.
Z powodzeniem jednak możesz użyć różnych chudych wędlin, krewetek marynowanych, czy chudych serów. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni.

2. Dietetyczne chipsy z warzyw

Czego potrzebujesz? Oczywiście marchewek, selera, buraka, rzodkiewki, czy jarmużu. Wykonanie jest bardzo proste — wystarczy pokroić w plastry lub słupki dane warzywo, ułożyć je na blaszce, polać oliwą i doprawić przyprawami.  Tak przygotowane, wkładamy do piekarnika na kilkanaście minut ( w zależności od warzywa). Możemy też pokusić się o zrobienie sosów. Dzięki takiemu dietetycznemu przepisowi na sylwestra będziemy czuli się lekko całą noc!

3. Dietetyczne roladki łososiowe

Spektakularny wygląd i jeszcze lepszy smak — tak w kilku słowach można opisać tę przekąskę. Co jeszcze lepsze, przygotowanie jest nieskomplikowane i bardzo szybkie. Potrzebujemy tylko opakowanie łososia wędzonego na zimno w płatach i serek twarogowy typu Almette. Na jeden plaster ryby dodajemy czubatą łyżkę serka i go rozsmarowujemy. Proponujemy do tego zestawienia dodać rzodkiewkę, czy szczypiorek i wszystko razem zwinąć. Potem przekrajamy na kilka małych roladek i spinamy wykałaczką.

4. Dietetyczna sałatka z roszponką

Do wykonania przekąski dietetycznej na sylwestra będziemy potrzebować opakowania roszponki, 5-6 pomidorów, 3 łyżki prażonych ziaren słonecznika, 100 gramów sera bałkańskiego i oliwy wraz z przyprawami do sałatek. Wszystko myjemy, kroimy i wrzucamy do jednej miski. Przyprawiamy do smaku — będzie pysznie!

5. Dietetyczne kanapeczki

Jest to hit każdej z imprez — sylwestrowej na pewno także. Tak samo, jak podczas przyrządzania koreczków, możemy tutaj wysilić swoją kreatywność i udekorować dowolnie kanapeczki. Jest jednak parę zasad: pieczywo musi być pełnoziarniste i pokrojone na małe trójkąty, serek i wędlina chuda, dodajmy warzywa i posypmy przyprawami. Sukces murowany!

6. Dietetyczne wrapy

Wrapy kojarzą się nam raczej z tanim fast foodem, ale nie musi tak wcale być! Przedstawiamy dietetyczny przepis na sylwestra — na pewno zrobi furorę.

Jakich składników potrzebujemy? 4 sztuki papieru ryżowego, jedną czerwoną paprykę, jednego ogórka, 4 plasterki chudej szynki z indyka, 4 plasterki sera Gouda i 50 gramów kapusty pekińskiej.

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Paprykę i ogórka kroimy w słupki. Każdy papier ryżowy na pudełku ma instrukcję, jak go wcześniej trzeba namoczyć. Gdy to zrobimy na każdy arkusz kładziemy plaster sera żółtego, szynki, liść kapusty i słupki papryki i ogórka. Starajmy się ciasno zwinąć — jeżeli się będzie się rozjeżdżać, możemy spiąć to wykałaczką.

7. Dietetyczne kulki na słodko

Oczywiście nie możemy zapomnieć o rozpieszczaniu naszego podniebienia czymś zdrowym i słodkim. Co najlepsze, stworzonych kulek nie trzeba piec, więc możemy na tym oszczędzić czas.
Co potrzebujemy? Jedną szklankę płatków owsianych, prawie całą szklankę płatków kokosowych, połowę szklanki masła orzechowego, połowę szklanki siemienia lnianego, jedną trzecią szklanki miodu, i jedną łyżeczkę ekstraktu waniliowego.

Przygotowanie jest bardzo proste. Wszystkie składniki mieszamy razem w misce. Kiedy wszystko się nam połączy, wstawiamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie wyciągamy masę i formujemy z niej kulki. Jeżeli goście nie zjedzą wszystkich podczas sylwestra ( w co nie wierzymy!), możemy spokojnie przechować je nawet do tygodnia w lodówce.

Tekst: Natalia Świrska
Ekspres przelewowy

Ekspres przelewowy – jak wybrać najlepszy

2019-02-05
Ekspres przelewowy – jak wybrać najlepszy
miniwieże

Najlepsze miniwieże w rozsądnej cenie

2019-02-08
Mogłoby się wydawać, że w dobie dominujących rynek serwisów streamingowych minwieże nie będą cieszyć się tak dużą popularnością. Okazuje się, że te niewielkie urządzenia do odtwarzania muzyki w dalszym ciągu są chętnie wybierane. Wybraliśmy najlepsze modele, które nie zrujnują twojego budżetu.
Akcesoria do rowerów

Akcesoria dla dzieci do rowerów

2019-02-09
Akcesoria do rowerów dziecięcych nie tylko umilą jazdę, ale również wpłyną na bezpieczeństwo. Sprawdź, jakie gadżety i elementy stroju warto kupić dla swojego malucha.
Witaminy i suplementy

Witaminy i suplementy na wiosnę – dla kobiet i mężczyzn

2019-02-04
Początek wiosny to czas, gdy organizm jest zmęczony po miesiącach zimowych. Spadek odporności i brak witamin mogą dawać się we znaki. Warto więc zadbać o odpowiednią suplementację. Jakie witaminy i suplementy powinni przyjmować wiosną mężczyźni i kobiety? Podpowiadamy.
Gadżety dla fotografa

Niezbędne akcesoria dla początkującego fotografa

2019-02-04
Zakup aparatu cyfrowego lub lustrzanki jest tak naprawdę pierwszym krokiem do rozpoczęcia przygody z fotografią. Wybraliśmy akcesoria, które sprawią, że twoje zdjęcia wejdą na jeszcze wyższy poziom. Sprawdź!
Netflix

Netflix - ile kosztuje, co warto obejrzeć, na czym oglądać?

2019-02-06
Nudzi was telewizja, a ciągłe skakanie pomiędzy kanałami w poszukiwaniu czegoś ciekawego zaczyna być irytujące? Oznacza to, że najwyższa pora przerzucić się na platformy streamingowe, takie jak Netflix, gdzie sami decydujecie o tym, co oglądacie.