Data publikacji:

Czym jest airfryer? Czy warto kupić i jaki wybrać?  

Airfryer to idealne urządzenie dla miłośników potraw pozbawionych tłuszczu. To urządzenie oprócz przygotowania pysznych frytek oferuje o wiele więcej, co z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom gotowania. Wyjaśniamy, jak działa airfryer, a także dlaczego warto go kupić.
airfryer czy warto

Czym jest Airfryer i jakie potrawy można w nim przygotować?

Airfryer w odróżnieniu od standardowej frytkownicy nie smaży jedzenia, a wykorzystuje do tego gorące powietrze. Zasada działania jest zbliżona do pieca konwekcyjnego. W górnej części znajduje się mechanizm grzewczy oraz wentylator. Następnie umieszczamy potrawy w specjalnym koszyczku, który wygląda niemal identycznie jak ten stosowany we frytkownicach. Po uruchomieniu gorące powietrze przepływa przez wokół jedzenia. To sprawia, że danie jest chrupiące jednak z tą różnicą, że nie wykorzystujemy do tego głębokiego tłuszczu.
Jedną z ogromnych zalet tego typu urządzeń jest prosta obsługa. Aby przygotować potrawę, należy umieścić ją w kosztu, a następnie ustawić czas oraz temperaturę. W droższych modelach wystarczy, że wybierzemy rodzaj potrawy, a parametry zostaną dobrane w sposób automatyczny. Przygotowanie dania zwykle nie zajmuje więcej niż 25 minut.
Co można kupić w urządzeniu typu airfryer? Przede wszystkim możemy przygotować różnego rodzaju mrożonki. Takie produkty jak frytki, paluszki rybne czy nuggetsy z kurczaka smakują niemal identycznie jak w przypadku użycia frytkownicy. Airfryer bardzo dobrze sprawdza się w przygotowaniu kurczaka, ryb oraz różnego rodzaju mięs.
Wykorzystanie technologii zbliżonej do pieca konwekcyjnego sprawia, że tego typu urządzenia znakomicie sprawdzają się do przygotowania grillowanych warzyw. W niektórych modelach można nawet zrobić puszyste ciasto! Airfryer ma bardzo szerokie zastosowanie, dlatego warto go mieć w swojej kuchni.

Czy dnia przygotowane w urządzeniach typu Airfryer są zdrowe?

Żywność przygotowana we frytkownicy zwykle ma wyższą zawartość tłuszczu. Ciekawostką jest fakt, że frytkownica zużywa do 50 razy więcej tłuszczu niż Airfryer. Według najnowszych badań wykorzystanie gorącego powietrza do przygotowania dań znacznie zmniejsza zawartość tłuszczu, a to z kolei pozwala ograniczać ryzyko chorób serca czy stanów zapalnych. Ponadto, Airfryer znacznie ogranicza kaloryczność dań, a to pomaga chociażby przy zrzucaniu wagi.
To wszystko przy zachowaniu chrupiącego charakteru dania i jego soczystego smaku. Jeśli zależy Ci na zdrowym odżywianiu, ale jednocześnie chcesz zachować niepowtarzalny smak potraw, to Airfryer będzie dla Ciebie znakomitym wyborem.

Jakie parametry są ważne w urządzeniach typu airfryer?

Wybierając airfryer do codziennego użytku, w pierwszej kolejności zwróć uwagę na to, jaką mocą dysponuje. Im wyższa, tym urządzenie będzie szybciej się nagrzewać. Modele dysponujące mocą już od 1500 W są w stanie działać bardzo dobrze. Kolejnym parametrem, którego nie można pominąć, jest pojemność urządzenia. Jeśli planujesz przygotować dania dla około 2-3 osób, to pojemność do 5 litrów będzie wystarczająca. W przypadku gotowania dla większej liczby domowników, warto wybrać model o pojemności 8-9 litrów.

Czy warto kupić Airfryer?

Zdecydowanie tak! Właściwości tych urządzeń gwarantują przygotowanie zdrowych i pysznych potraw. Airfryer nie zajmuje dużo miejsca na kuchennym blacie, a jest w stanie przygotować obiad dla kilku osób. Brak tłuszczu przy przygotowywaniu ma bardzo dobry wpływ na zdrowie.
Ceny tego typu urządzeń zaczynają się od około 300-400 złotych i sięgają nawet 2 tys. złotych. Jeśli zależy Ci na większej liczbie obsługiwanych potraw, a także lepszych parametrach takich jak moc czy dodatkowe programy, wówczas warto wybrać droższy model. Taka inwestycja zwróci się bardzo szybko, ponieważ komfort użytkowania będzie zdecydowanie lepszy.

Dla kogo Airfryer będzie najlepszym wyborem?

Przede wszystkim dla osób, które chcą prowadzić zdrowy tryb życia, jednocześnie nie rezygnując z ulubionych potraw. Frytkownica beztłuszczowa dobrze sprawdzi się w rękach singla, a także małej rodziny.

Polecane frytkownice typu Airfryer

Philips Ovi Smart XXL

To najprawdopodobniej jedna z najlepszych frytkownic beztłuszczowych na rynku. Co wyróżnia ją na tle konkurentów? Przede wszystkim wysoka moc wynosząca 2225 W. Na tym jednak nie koniec, ponieważ urządzenie wykorzystuje technologię Smart Sensing, która po wybraniu potrawy automatycznie dobiera optymalne parametry. Według producenta przygotowanie kurczaka jest 1,5-krotnie szybsze niż w przypadku standardowego piekarnika. Dzięki temu będziesz mógł zaoszczędzić sporo czasu na przygotowywania dań.
Philips zastosował technologię Rapid Air, która zapewnia 7-krotnie szybszy przepływ powietrza, a to z kolei przekłada się na lepsze usuwanie tłuszczów. Ważną informacją dla użytkowników jest mniejsze zużycie energii, co z pewnością znajdzie przełożenie w rachunkach za prąd. Philips Ovi Smart to kompletne urządzenie dla wymagających.

Xiaomi Smart Air Fryer

Xiaomi Smart Air Fryer to niewielkie urządzenie, które jest dostępne w bardzo atrakcyjnej cenie. Moc 1500 W jest optymalna do szybkiego nagrzewania. Na dotykowym ekranie OLED możemy regulować temperaturę w zakresie od 40 do 200 stopni. Smart Air Fryer ma wbudowane inteligentne przepisy, które ułatwiają przygotowywanie dań.
Oprócz funkcji smażenia mamy tutaj opcję rozmrażania i fermentowania. Tryb ciągłego grzania do 24 godzin oferuje znacznie większą gamę przygotowywanych przepisów. To wszystko sprawia, że Xiaomi Smart Air Fryer jest doskonałym wyborem w przystępnej cenie.

4Swiss ABB-021

Kolejny bardzo dobry Airfryer, który na pierwszy rzut oka wygląda jak miniaturowy piekarnik. Efektywny halogen ma moc 1350 W, przez co nagrzewa się w niezwykle krótkim czasie. Już po minucie urządzenie osiąga temperaturę 89 stopni. Do 180 stopni frytkownica nagrzewa się w nieco ponad 3 minuty. Stosunek jakości do ceny został bardzo dobrze zachowany, co tylko potwierdzają pozytywne opinie użytkowników.

Amica Air Fryer

Ten Airfryer nie tylko świetnie działa, ale również prezentuje się bardzo okazale. Do wyboru mamy 8 programów dostosowanych do różnych potraw. Dzięki dotykowemu panelowi można szybko ustawić odpowiednie parametry gotowania. Przydatna może okazać się funkcja suszenia grzybów, ziół, owoców czy warzyw. Suszanie może trwać nawet do 24 godzin.
Na tle konkurentów ten model wyróżnia się mocą 1700 W. Jeśli szukasz sprawdzonego urządzenie w rozsądnej cenie, to Amica Air Fryer jest dla Ciebie idealny.

Philips Essential Airfryer

Ta propozycja od Philipsa jest skierowana do nieco mniej wymagających użytkowników, którzy z frytkownicy beztłuszczowej korzystają od czasu do czasu. Prezentowany model dysponuje mocą 1400 W i ma takie funkcje jak pieczenie, grillowanie oraz odgrzewanie. Producent dostarcza przepisy, które są dopasowane do Twoich preferencji. Rozmiar XL sprawia, że w koszu i patelni przygotujemy 5 porcji potraw dla rodziny.
Bartłomiej Mazurek
Bartłomiej Mazurek

Dziennikarz i fotograf. Miłośnik nowych technologii, a w szczególności sprzętu z logo nadgryzionego jabłka. W wolnych chwilach zajmuje się prowadzeniem mediów społecznościowych i graniem na konsoli.