Data publikacji:

Jak zrobić omlet

jak zrobić omlet

Jak zrobić omlet

Jeśli robisz jajecznicę z dodatkiem mleka, wiesz, jak zrobić klasyczny omlet. Omlet przygotowuje się z wykorzystaniem tych samych składników:
  • jajek,
  • mleka,
  • pieprzu,
  • soli,
  • masła.
Różnica leży w tym, że jajka do omletu przed wylaniem masy na rozgrzaną patelnię możesz lekko roztrzepać (im bardziej, tym puszystszy omlet). W zależności od preferencji dodawaj jedną lub dwie łyżki mleka na jedno jajko.

Sposób przygotowania

Wymieszaj w miseczce składniki: roztrzepane jajka, mleko (lub śmietankę), sól i pieprz (do smaku). Na rozgrzaną patelnię wylej masę i usmaż na złoto. 

Autor: Barbara Szega