Data publikacji:

Jedz i chudnij - produkty, które musisz włączyć do swojej diety

O niektórych może usłyszycie po raz pierwszy, niektóre są znane od stuleci. Superfood to grupa produktów, które nie tylko pomogą nam w odchudzaniu, ale dodatkowo mają mnóstwo składników odżywczych, które sprawią, że będziemy zdrowsi i piękniejsi.

Amarantus

Dzięki swoim właściwościom polecany jest w diecie wegańskiej i bezglutenowej. Świetny również dla osób z niedoborem żelaza, i tych dbających o linię. Nasiona amarantusa charakteryzują się wysoką zawartością błonnika oraz bardzo dobrze przyswajalnym białkiem, które zbliżone jest składem do tego zwierzęcego.

Amarantus jest źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które pomagają zmniejszyć ryzyko miażdżycy oraz obniżają poziom cholesterolu. 
Warto dodać, że jest on łatwy i szybki do przyrządzenia. Świetnie sprawdzi się jako główny składnik śniadania. Można jeść go zarówno na słodko, na przykład z owocami, jak również w wersji wytrawnej, z mieszanką warzyw.

Oprócz tradycyjnych ziaren do gotowania, na rynku dostępne są również mąka i olej z amarantusa. Mąkę można wykorzystać do przyrządzenia naleśników, ciast, a nawet chleba. Olej zaś jest świetnym dodatkiem do sałatek.

Cynamon

Jego główną właściwością jest stabilizowanie poziomu insuliny we krwi. Insulina jest hormonem, który odpowiada za metabolizm węglowodanów. Regularne dodawanie cynamonu do potraw pomoże ustabilizować jej poziom, a co za tym idzie, zmniejszyć apetyt oraz zlikwidować nagłe napady głodu. Cynamon wspomaga pracę nerek i oczyszcza organizm z toksyn. Zalecana dawka dzienna to jedna łyżeczka. Przyprawa świetnie komponuje się z jabłkami, albo jako dodatek do kawy czy koktajli. Choć kojarzy się główne ze słodkimi potrawami, można nim przyprawiać także mięsa, lub na jego bazie przyrządzić wytrawny sos. 

Kawa

Jej głównym składnikiem jest kofeina, która pobudza i hamuje łaknienie. Dodatkowo jest świetnym antyoksydantem, co oznacza, że chroni nas przed wolnymi rodnikami. Osoby pijące kawę 45 minut przed treningiem, mają większą motywację, mogą ćwiczyć dłużej i spalają więcej tkanki tłuszczowej.

Kawę powinniśmy pić bez żadnych dodatków. Cukier i śmietanka nie tylko zwiększają jej kaloryczność, ale również opóźniają jej działanie pobudzające. Nie powinniśmy jednak przesadzać z ilością kawy w ciągu dnia, dwie filiżanki to maksimum, jakie możemy wypić. Kawa potrafi działać odwadniająco, a zatem po jej wypiciu najlepiej nawodnić się kilkoma szklankami wysoko zmineralizowanej wody. Nie jest polecana kobietom w czasie menopauzy i osobom z problemami serca.

Cukier 

Każdy wie, że biały cukier jest szkodliwy dla naszego zdrowia. Jest źródłem pustych kalorii, a jego wysokie spożycie może przyczynić się do zachorowania na cukrzycę typu II. Dlatego jego obecność w diecie powinniśmy ograniczyć do minimum, lub wybrać jego zamiennik, jakim jest ksylitol, czyli cukier brzozowy. Jedyne, co łączy te dwa cukry, to wygląd i smak. Ksylitol zawiera około 40% miej kalorii niż cukier biały. Używając go, nie jesteśmy narażeni na odkładanie tkanki tłuszczowej oraz występowanie próchnicy. Ksylitol był przebadany przez Światową Organizację Zdrowia (WHO), która uznała go za bezpieczny dla ludzi.

Warto dodać, że cukier brzozowy można poddawać obróbce termicznej, czego nie można robić z innymi słodzikami. Dlatego świetnie nada się do przyrządzenia “odchudzonej” wersji naleśników, ciast oraz lodów. Jeśli wcześniej go nie stosowaliśmy, powinniśmy wprowadzać go do swojej diety stopniowo, aby uniknąć przykrych dolegliwości żołądkowych.Dzięki temu, z czasem nasz organizm przyzwyczai się do wytwarzania większej ilości enzymu trawiącego ksylitol.

Santini Ksylitol Fiński Cukier Brzozowy 1kg

od 33,49
Santini Ksylitol Fiński Cukier Brzozowy 1kg
Opinia od JoannaW2016-08-20 Używam ksylitolu już od 5 lat. Głównie słodzę nim kawę. Faktycznie czuję, że ma niższy indeks glikemiczny, bo po kawie z cukrem czuję nieprzyjemny skok cukru we krwi, a po ksylitolu tego nie ma. Do tego ksylitol ma 40% mniej kalorii, ale nie jest słodzikiem, co jest pozytywne dla zdrowia (bezkaloryczne słodziki nie są w stanie oszukać mózgu i...

Słodkie Zdrowie Ksylitol Cukier Brzozowy 100% naturalny fiński 1kg

od 32,99
Słodkie Zdrowie Ksylitol Cukier Brzozowy 100% naturalny fiński 1kg
Opinia od Malgosia2018-10-11 Ksylitol stosuję rok czasu zamiast cukru,dobry towar,smak mniej słodki niż cukier,cena mniejsza jak u innych dostawców.

Ksylitol - Cukier brzozowy - fiński - 250g

od 10,90
Ksylitol - Cukier brzozowy - fiński - 250g
Opinia od Joanna2019-01-16 Zdrowszy niż cukier i różne słodziki.

Trzy Ziarna Ksylitol cukier brzozowy 1kg

od 32,99
Trzy Ziarna Ksylitol cukier brzozowy 1kg
Opinia od Justyna2017-03-20 Jest to mój ulubiony ksylitol. Przede wszystkim - nie jak z firmy Intenson - wyprodukowany z brzozy fińskiej, a nie kolb kukurydzy chińskiej... Polecam!

Smart Cafe CUKIER BRzOzOWY KSYLITOL 500g

od 18,99
Smart Cafe CUKIER BRzOzOWY KSYLITOL 500g
Opinia od Justyna2016-09-08 Cukier jest bardzo fajny ale wiadono ze nie mozna go zbyt duzo uzywac. Trzeba sie przyzwyczajac stopniowo zwiekszac dawke. Poreczne opakowanie. Polecam

Danisco Ksylitol fiński cukier brzozowy 1kg

od 34,90
Danisco Ksylitol fiński cukier brzozowy 1kg
Opinia od inka2019-01-26 bardzo dobry w wygodnym opakowaniu

Danisco ksylitol cukier brzozowy xylitol 500g

od 21,99
Danisco ksylitol cukier brzozowy xylitol 500g
Opinia od Małga2017-06-07 Świetnie zastępuje cukier co u cukrzyków jest nie do przecenienia. Trochę za drogi.

Natural Life Ksylitol Fiński Cukier Brzozowy 1Kg

od 35,99
Natural Life Ksylitol Fiński Cukier Brzozowy 1Kg
Opinia od M...a2019-01-25 Zawsze kupuję ten ksylitol i jestem zadowolona.

Danisco Sweeteners Ksylitol Xylitol Fiński Santini 3x1kg Cukier Brzozowy

od 44,07
Danisco Sweeteners Ksylitol Xylitol Fiński Santini 3x1kg Cukier Brzozowy
Opinia od Jola2016-05-06 Produkt tej firmy jest świetny, spełnia moje oczekiwania co do jakości i smaku. Uważam że naprawdę warto przejść na ten zamiennik cukru. Polecam spróbować, a na pewno cukier stanie się zbędny.

Natur Planet Ksylitol Cukier Brzozowy Fiński 1kg

od 34,90
Natur Planet Ksylitol Cukier Brzozowy Fiński 1kg
Opinia od Adam J2017-12-05 EmBe 3 grudnia 2017 | 20:07 jak najbardziej polecam zakupy w tym sklepie. Bardzo mila i szybka obsługa, znakomicie szybka wysyłka towaru. POLECAM!!!

Danisco Sweeteners Ksylitol Xylitol Fiński Santini 5Kg Cukier Brzozowy 5X1Kg

od 41,90
Danisco Sweeteners Ksylitol Xylitol Fiński Santini 5Kg Cukier Brzozowy 5X1Kg
Opinia od Anna2018-12-27 Polecam dla cukrzyków i nie tylko. Szkoda tylko że tak drogi, no ale zdrowie ważniejsze od pieniędzy.

Targroch Ksylitol Danisco Cukier Brzozowy 1Kg

od 37,99
Targroch Ksylitol Danisco Cukier Brzozowy 1Kg
Opinia od Adriana2018-09-24 Bardzo dobra jakość. Smak charakterystyczny dla tego cukru, lekko chłodny. Duże opakowanie jest bardzo wydajne, cukier zachowuje sypkość dzięki strunowemu zamknięciu.

Ocet jabłkowy

W czasie świąt czy ważnych uroczystości rodzinnych, jesteśmy narażeni na spożywanie dużej ilości posiłków, szczególnie ciężkich i tłustych. By nie zaprzepaścić swojej diety, można zastosować ocet jabłkowy. Jest on polecany tylko w awaryjnych sytuacjach, kiedy czeka nas obfity, wysokotłuszczowy posiłek. Nie możemy o nim myśleć jako o produkcie wspomagającym odchudzanie, lecz jako składniku, który ogranicza wchłanianie tłuszczów z pożywienia. 

Mimo wszystko, nawet w czasie odchudzania nie powinniśmy jednak całkowicie z nich rezygnować. Warto pamiętać, że to właśnie one pomagają wchłaniać witaminy, a ich słaba przyswajalność może odbić się na naszym zdrowiu. Jednak stosowanie tej metody sporadycznie, w wyjątkowych sytuacjach, nie powinno niekorzystnie wpłynąć na nasze zdrowie. Na 45 minut przed głównym, wysokotłuszczowym posiłkiem, możemy zjeść sałatkę z łyżką octu jabłkowego. To w dużym stopniu zmniejszy wchłaniany przez nasz organizm tłuszcz z pożywienia.

Voelkel Ocet jabłkowy 750ml

od 10,19
Voelkel Ocet jabłkowy 750ml
Opinia od tenia5468602016-12-06 Ocet jest naturalnie mętny, po naturalnej fermentacji,niepasteryzowany i 5 % kwasowości.Co najważniejsze jest przelewany do ciemnych butelek aby zachować swój kolor i smak.Ja używam go codziennie po rozcieńczeniu z wodą do picia oraz do smarowania ciała.Przede wszystkim smaruję moje chore kolano i pękające żyłki.Zauważyłam,że żyłki robią się...

Bio Food Ocet jabłkowy 5% 700ml

od 10,79
Bio Food Ocet jabłkowy 5% 700ml
Opinia od Jadwiga2018-02-20 Kupuję ten ocet regularnie.Dobry produkt w dobrej cenie.Stosuję w kuchni oraz jako surowiec kosmetyczny.Przemywam wacikiem nasączonym w occie popękane naczyńka na nogach(można rozcieńczyć wodą).Super działa

Beutelsbacher Ocet Jabłkowy Niefiltrowany Bio 750Ml

od 9,99
Beutelsbacher Ocet Jabłkowy Niefiltrowany Bio 750Ml
Opinia od sylwia2019-02-03 Octu jablkowego używamy do naleśnikow bezglutenowych, do picia z ciepłą wodą, a nawet do sprzatania - w połączeniu z sodą oczyszczona, gdy zabraknie nam zwykłego octu. Świetnie się sprawdza w przemywaniu infrkcji skórnych.

Octim Ocet Jabłkowy 6% 410 Ml

od 4,29
Octim Ocet Jabłkowy 6% 410 Ml
Opinia od Kamil2016-06-09 Bardzo dobry

Bio Food Ocet Jabłkowy Bio 250ml

od 5,99
Bio Food Ocet Jabłkowy Bio 250ml
Opinia od U...o2017-07-18 Ocet jabłkowy idealny jako dodatek do sałatek. W smaku ostry i kwaśny. Zapach w brew pozorom nawet przyjemny. Jakość bardzo dobra. Polecam ten produkt.

Bionaturo Ekologiczny Ocet Jabłkowy 5% Bio 700Ml

od 9,50
Bionaturo Ekologiczny Ocet Jabłkowy 5% Bio 700Ml
Opinia od Arletta 2018-06-26 Polecam. Jestem bardzo zadowolona.

Bio-Zentrale Ocet Jabłkowy Nierafinowany Bio 750Ml

od 11,99
Bio-Zentrale Ocet Jabłkowy Nierafinowany Bio 750Ml
Opinia od l...a2018-06-14 ocet jabłkowy świetnie sprawdza się jako dodatek do barszczu lub też można go pić pół godz. przed posiłkiem żeby lepiej się trawiło

Alce Nero Ocet Jabłkowy Niefiltrowany Bio 500 Ml

od 9,99
Alce Nero Ocet Jabłkowy Niefiltrowany Bio 500 Ml
Opinia od Agata2018-11-13 Zapakowany w estetyczną butelkę, dobrej jakości ocet jabłkowy niefiltrowany. Jestem zadowolona i z ceny i z tego że jest ekologiczny także będe go ponownie kupować

Alce Nero ocet jabłkowy bio 500ml

od 9,99
Alce Nero ocet jabłkowy bio 500ml
Opinia od Luka2015-04-30 Jak dla mnie najlepszy. Niedrogi, BIO, wysoka jakość. Czego chcieć więcej? Alce Nero to firma z tradycjami.

Bionaturo Ocet Jabłkowy 5% Bio 250Ml

od 6,97
Bionaturo Ocet Jabłkowy 5%  Bio 250Ml
Opinia od Klaudia2017-10-06 Ocet jabłkowy bardzo dobry.

Olej kokosowy

Jeśli jesteśmy na diecie, raczej unikamy smażenia. Nie jest to jednak konieczne, o ile wybierzemy odpowiedni tłuszcz. Oliwa z oliwek czy olej lniany, mimo swoich prozdrowotnych właściwości, nie powinny być poddawane obróbce termicznej. Dobrą alternatywą dla nich jest olej kokosowy, który możemy wykorzystać także poza kuchnią. Dzięki swoim właściwościom wspomaga proces odchudzania, a przy stosowaniu zewnętrznym - dobrze wpływa na wygląd skóry i włosów. 

Możemy na nim smażyć, gotować, dusić, lub smarować nim pieczywo. Po jego spożyciu tłuszcz zostaje wykorzystany do produkcji energii i nie zmienia się w tkankę tłuszczową. Olej kokosowy jest źródłem wielu witamin, m.in witaminy B,C,E i kwasu foliowego, oraz posiada “dobry” cholesterol HDL. Możemy go wykorzystać do produkcji peelingów, maseczek do włosów, maści na rozstępy, kremu na zmarszczki czy balsamu do ust.

Pieprz cayenne

Wystarczy jedna łyżeczka dziennie, by poprawić swoją odporność i polepszyć wyniki w odchudzaniu. Pieprz cayenne zawiera kapsaicynę, która jest odpowiedzialna za ostry smak przyprawy. Zwiększa ona termogenezę oraz przyspiesza metabolizm. Można dodawać go do sosów i zup lub marynować w nim mięso. Warto, by pieprz cayenne znalazł się w posiłku przed treningowym, co pomoże spalić więcej tkanki tłuszczowej. Równie ważną właściwością kapsaicyny jest wspomaganie układu odpornościowego i pokarmowego.

Pieprz cayenne warto stosować w czasie przeziębienia, ponieważ rozgrzewa i pomaga w udrożnieniu zatkanego nosa. Ponadto wspomaga proces trawienia, likwiduje wzdęcia, a dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym, może zapobiegać zatruciom. 

Yerba Mate

Napój przyrządzony z tej egzotycznej rośliny najbardziej znany jest ze swoich możliwości pobudzających. Jednak jej regularne stosowanie może dodatkowo pozytywnie wpłynąć na wiele aspektów naszego zdrowia. Jest źródłem wielu witamin, zmniejsza ryzyko występowania miażdżycy, podnosi odporność i poprawia pracę serca. Yerba mate przyspiesza przemianę materii, oczyszcza organizm z toksyn i usuwa zbędną wodę z organizmu. 
W czasie odchudzania może występować wiotczenie skóry, skóra staje się mniej elastyczna, co powoduje powstanie zmarszczek. Składniki naparu z yerba mate również pomogą w tych problemach. Przeciwwskazaniami do jej spożywania jest ciąża i karmienie piersią.

Nasiona chia

Nasiona posiadają ogromną ilość błonnika - aż 34g w 100g. Dodatkowo bogate są w wapń i kwasy Omega 3. Można je stosować w diecie bezglutenowej. Składniki zawarte w nasionach mogą przyczynić się do zmniejszenia apetytu i ilości przyjmowanego jedzenia. Polecane są sportowcom, ponieważ w podobny sposób jak napoje izotoniczne, mogą poprawić wydolność fizyczną. Nasiona Chia można dodawać do jogurtu, ryżu, dań mięsnych. Dzięki zdolności wchłaniania wody i tłuszczu, świetnie sprawdzą się jako zagęszczacze koktajli owocowych.

Na rynku można znaleźć również pieczywo z dodatkiem nasion. Taki chleb, mimo sporej zawartości węglowodanów, posiada niski indeks glikemiczny.

Zdrowie i diety

Co jeść przy cukrzycy

od 13,99
Co jeść przy cukrzycy
Opinia od taciek2015-03-22 Bardzo przydatna książka, przepisy są nieskomplikowane, ale ciekawe i sprawdzają się w praktyce.

Zupy sycące ale nietuczące - Honory Monika

od 34,00
Zupy sycące ale nietuczące - Honory Monika
Opinia od Lao2017-03-29 Książka pomocna w diecie, ale można ją również wykorzystać jako zwykłą książkę kucharską z przepisami. Bardzo wygodna w użyciu forma kołonotatnika. Polecam.

Kuracja życia metodą dr Clark

od 27,48
Kuracja życia metodą dr Clark
Opinia od Jadwiga Litwin2018-07-22 Zawsze jest wybór. Albo faszerowanie się lekami co obniża naszą odporność, albo podniesienie odporności organizmu stosując zalecenia podane w książce. Mam 60 lat, jestem sprawna fizycznie, chodzę w butach na wysokich obcasach. Antybiotyki biorę w ostateczności, a zdarzyło się to parę razy w życiu. O tej metodzie usłyszałam po raz pierwszy parę...

Ziołowa apteka seniora

od 25,88
Ziołowa apteka seniora
Opinia od dasa2015-03-13 Pięknie wydana ksiązka w twardej oprawie.W poradniku znajdziemy porady dotyczące naturalnego leczenia dolegliwości pojawiających się w jesieni życia.

Skuteczne odchudzanie zupami z Moniką Honory

od 45,90
Skuteczne odchudzanie zupami z Moniką Honory
Opinia od mira2018-09-25 Książka jest ciekawie wydana, mnóstwo przepisów i wskazówek. Każda potraw jest szczegółowo opisana sfotografowana

Nie daj się zjeść grzybom Candida/Hartigrama

od 21,47
Nie daj się zjeść grzybom Candida/Hartigrama
Opinia od Magdalena2017-07-14 Książka jest wartościowym przewodnikiem, propozycją poprawy jakości życia poprzez zmianę diety i nawyków żywieniowych, zalecanych nie tylko ludziom chorym, ale także dbającym o zdrowie. Znajdziesz tu takie informacje o grzybicy u dzieci i dorosłych, które nie usłyszysz od lekarza rodzinnego. Dla mnie cenne są również przepisy kulinarne...

Przepisy diety ketogenicznej. Zdrowe, pyszne i proste dania - Bruce Fife [KSIĄŻKA]

od 34,05
Przepisy diety ketogenicznej. Zdrowe, pyszne i proste dania - Bruce Fife [KSIĄŻKA]
Opinia od Małgorzata2018-02-17 Na wstępie książki dokładne wytłumaczenie diety oraz poszczególnych jej składników. Przepisy czytelne, dokładne informacje wartości odżywczych pod każdym przepisem. Szkoda jedynie, że każdy z przepisów nie jest uzupełniony w kolorowe zdjęcie potrawy. Ogólnie książka pomocna i czytelna.

Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie

od 16,77
Prosta metoda jak skutecznie rzucić palenie
Opinia od Marta K.2016-04-14 Przeczytałam książkę równolegle z moim partnerem i ostatniego papierosa zapaliliśmy razem. Pierwszy dzień bez papierosów był ciężki, ale potem było już tylko łatwiej. Polecam książkę wszystkim, którzy mają otwarty umysł - książka zdecydowanie nie nadaje się dla upartych, zamkniętych osób. Aby metoda zawarta w książce była skuteczna należy...

Cud Terapii Gersona. Sprawdzony program żywieniowy leczenia raka i innych chorób

od 26,77
Cud Terapii Gersona. Sprawdzony program żywieniowy leczenia raka i innych chorób
Opinia od Malga2018-02-18 Nie zdążyłam jeszcze przeczytać, ale jestem przekonana że ta kuracja kuracja działa. w ostatnim okresie miałam bezpośredni kontakt z Panem wyleczonym tą terapią z raka. Mam nadzieję że nie będę musiała testować tej metody na sobie w tym zakresie, natomiast chcę usunąć inne dolegliwości mojego organizmu.

Wylecz cukrzycę

od 25,94
Wylecz cukrzycę
Opinia od Irena2018-06-26 Jeszcze nie zapoznałam się dokładnie, ale przejrzałam podręcznik. No, nie wiem czy można całkowicie wyleczyć cukrzycę. Lekarze są innego zdania. Spróbuję skorzystać z tych porad. Są one inne niż innych autorów. Już nie wiem komu należy wierzyć.

Apteka Pana Boga. Porady i praktyka stosowania ziół leczniczych

od 15,07
Apteka Pana Boga. Porady i praktyka stosowania ziół leczniczych
Opinia od Katarzyna2018-07-20 Książka opisuje 30 gatunków roślin leczniczych. Jest to popularne, nieprofesjonalne opracowanie, informujące o możliwościach ziołolecznictwa na podstawie pojedynczych przypadków skutecznego działania ziół obserwowanych przez autorkę. Znajdziemy tu kilka gatunków roślin mniej znanych w Polsce. Przypisywane niektórym ziołom właściwości lecznicze...

Jak nie umrzeć przedwcześnie. Co jeść, aby cieszyć się zdrowiem - Michael H. Greger, Gene Stone

od 27,28
Jak nie umrzeć przedwcześnie. Co jeść, aby cieszyć się zdrowiem - Michael H. Greger, Gene Stone
Opinia od P...a2017-03-31 Zainteresowałam się tą książką, ponieważ używam aplikacji przygotowanej specjalnie do niej (Daily Dozen). Książka precyzyjnie objaśnia wszystko - co i dlaczego się tam znalazło, jakie są wielkości porcji itd. Dodatkowo w prosty i ciekawy sposób wskazuje, dlaczego umieramy na różne choroby. Autor nie narzuca weganizmu - po prostu wskazuje,...

Warto przeczytać