Data publikacji:

AGD w kawiarni domowej – jak zbudować własny kącik baristy

Dla wielu osób filiżanka kawy to codzienny rytuał, który warto celebrować w wyjątkowej atmosferze. Coraz częściej zamiast szybkiego espresso w biegu marzymy o stworzeniu własnej, małej kawiarni w domu – miejsca, w którym można zatrzymać się na chwilę, poczuć zapach świeżo zmielonych ziaren i przygotować napój niczym profesjonalny barista. Aby taki kącik kawowy był wygodny i stylowy, potrzebne są nie tylko aromatyczne ziarna i pasja do parzenia kawy, ale również odpowiednio dobrane AGD oraz przemyślana aranżacja przestrzeni.
kącik kawowy w kuchni

Gdzie urządzić kącik kawowy?

Najczęściej kącik kawowy w kuchni to naturalny wybór – właśnie tam mamy dostęp do wody, blatów i innych sprzętów AGD. Wystarczy wygospodarować fragment przestrzeni, np. na blacie obok lodówki czy piekarnika, by stworzyć przytulne miejsce na codzienne rytuały.
Jednak równie dobrze można zdecydować się na kącik kawowy w salonie. To świetne rozwiązanie dla osób, które chcą podkreślić towarzyski charakter parzenia kawy. Wyobraź sobie ekspres ustawiony w pobliżu stolika kawowego czy regału z książkami – taki zakątek sprzyja spotkaniom z przyjaciółmi i tworzy atmosferę jak w prawdziwej kawiarni.

Miejsce na ekspres do kawy w kuchni – jak je zaplanować?

Podstawą domowej kawiarni jest odpowiednie miejsce na ekspres do kawy w kuchni. Powinien znajdować się blisko gniazdka elektrycznego i źródła wody. Dzięki temu przygotowanie napoju będzie szybkie i wygodne.
Który rodzaj ekspresu do kawy wybrać? W mniejszych mieszkaniach świetnie sprawdzają się ekspresy automatyczne o kompaktowych wymiarach. W większych kuchniach można postawić na profesjonalny ekspres kolbowy, który nie tylko pozwala eksperymentować z różnymi rodzajami kawy, ale także pięknie się prezentuje. Obok warto umieścić młynek do kawy, dzbanek do spieniania mleka oraz akcesoria – od łyżeczek po filiżanki.

Jakie AGD wybrać do kącika kawowego?

Tworząc kącik kawowy w kuchni lub salonie, warto wyposażyć go w sprzęty, które nie tylko ułatwią przygotowanie kawy, ale też pozwolą eksperymentować z różnymi metodami parzenia i cieszyć się pełnią aromatu.
Ekspres do kawy – to serce całego kącika. W zależności od preferencji możesz wybrać:
  • ekspresy automatyczne, które same mielą ziarna, zaparzają kawę i spieniają mleko. To świetne rozwiązanie dla osób ceniących wygodę i szybkość;
  • ekspresy kolbowe, idealne dla pasjonatów klasycznych metod parzenia, pozwalające kontrolować każdy etap przygotowania espresso i cappuccino;
  • ekspresy kapsułkowe, kompaktowe i proste w obsłudze, idealne do małych mieszkań lub gdy chcemy przygotować kawę w kilka chwil.
  • Młynek do kawy – świeżo mielone ziarna to gwarancja pełnego aromatu i smaku. Jaki młynek do kawy kupić? Najlepiej wybrać młynki żarnowe, które mielą kawę równomiernie, nie przegrzewając ziaren. Warto mieć pod ręką kilka rodzajów ziaren, np. arabikę, robustę lub mieszanki smakowe, aby móc eksperymentować.
    Spieniacz do mleka – niezbędny, jeśli lubisz cappuccino, latte lub flat white. Można wybierać spośród spieniaczy elektrycznych, które szybko przygotowują piankę o różnych konsystencjach, ręcznych modelach, które nie wymagają prądu i są idealne do małych kącików, oraz wbudowanych w ekspres dysz spieniających, pozwalających przygotować mleko prosto do filiżanki.
    Czajnik elektryczny z regulacją temperatury – przydatny przy metodach alternatywnych, takich jak chemex, drip, aeropress czy french press, a także do herbat liściastych, wymagających precyzyjnej temperatury wody. Niektóre modele oferują funkcję podtrzymywania ciepła lub szybkie zagotowanie wody w kilka chwil.
    Lodówka podblatowa lub minibarek chłodzący – pozwala przechowywać mleko, śmietankę, syropy smakowe czy zimną wodę do przygotowania lodowej kawy. W salonie czy przy wyspie kuchennej sprawia, że wszystko jest pod ręką i gotowe do użycia.
    Dodatkowe akcesoria, które ułatwiają przygotowanie napojów i zwiększają komfort:
  • miarki i wagi do kawy – do precyzyjnego odmierzania ziaren i wody;
  • dzbanki i spieniacze do mleka – do różnych metod spieniania i temperatur
  • filtr do wody – poprawia smak kawy i chroni ekspres przed osadem;
  • stylowe filiżanki, kubki termiczne i szklanki barowe – nie tylko praktyczne, ale i dekoracyjne.
  • Oświetlenie LED lub punktowe – subtelne światło nad blatem sprawia, że przygotowywanie kawy staje się przyjemnością, a kącik nabiera klimatu prawdziwej kawiarni.
    Dobrze dobrane AGD i akcesoria sprawią, że twój kącik kawowy stanie się miejscem inspirującym, wygodnym i pełnym charakteru – zarówno w kuchni, jak i w salonie. 

    Styl i dodatki w domowej kawiarni

    Twój kącik kawowy może być nie tylko praktyczny, ale również estetyczny. Warto zadbać o detale, które podkreślą wyjątkowy klimat tego miejsca. Drewniane półeczki na kubki, stylowe słoiki na kawę czy metalowa taca na akcesoria dodadzą mu charakteru.
    Jeśli tworzysz kącik kawowy w salonie, możesz wykorzystać designerski stolik barowy albo wąski regał z otwartymi półkami. Dzięki temu sprzęty AGD staną się integralną częścią aranżacji wnętrza, a nie tylko praktycznym dodatkiem.

    Organizacja przestrzeni – klucz do wygody

    Aby codzienne korzystanie z domowej kawiarni było wygodne, warto dobrze rozplanować miejsce na ekspres do kawy w kuchni. Ustaw go w centralnym punkcie, a wokół niego akcesoria i dodatki. Młynek, spieniacz czy filiżanki powinny być zawsze pod ręką, aby przygotowanie kawy zajmowało jak najmniej czasu. W większych kuchniach lub salonach ciekawym pomysłem jest minibarek kawowy na kółkach, który można swobodnie przestawiać w zależności od potrzeb.
    Zdjęcie: Envato Elements
    Rita Turbiarz
    Rita Turbiarz

    Chętnie piszę o tematach związanych ze zdrowiem, aktywnością fizyczną, dbaniem o dom i ogród oraz o ciekawych książkach, filmach i grach (dla dużych i małych), chociaż spod mojego pióra wychodzi o wiele więcej. Gdy już oderwę się od klawiatury, to ćwiczę jogę, staram się coraz lepiej poznawać roślinną kuchnię i marzę o własnym psiaku – może kiedyś!