Jednym z najważniejszych parametrów w płytach indukcyjnych wolnostojących jest ich moc. Zwykle producenci podają moc obu palników, która waha się od 1500 nawet do 3000 W. Im wyższa moc, tym szybciej będzie nagrzewać się garnek. Warto zwrócić także uwagę na to jaką mocą dysponują poszczególne strefy grzewcze. Może być tak, że jedna z nich jest słabsza, natomiast druga jest mocniejsza. Dobrze, aby jedno pole dysponowało mocą co najmniej 1000 W. Dzięki temu nie będziesz musiał martwić się o zbyt długi czas oczekiwania na nagrzanie.