Pączki regionalne z całej Polski [Tłusty Czwartek]
W końcu nadeszło ukochane święto wszystkich łasuchów - Tłusty Czwartek! Z tej okazji sprawdzamy różne rodzaje tych pysznych wypieków. Okazuje się bowiem, że wiele regionów ma swoje własne, wyjątkowe specjały. Sprawdź.
Kreple śląskie
To najpopularniejsze pączki na Górnym Śląsku. Ich nazwa pochodzi od niemieckiego słowa „krapfen”, które oznacza - ciasto smażone na oleju. Nadziewane są za pomocą cukierniczej szprycy, która zostawia ślad ze słodkiej, owocowej marmolady na szczycie wypieku. Podawane są obficie posypane cukrem pudrem.
Popularne są też kreple nadziewane budyniem, oblane z wierzchu czekoladą. Na samą myśl o takim pączku robi się słodko... Dlatego jeśli tylko masz okazję, spróbuj krepli. I pamiętaj, że: Wtoś kiejsik pedzioł, że kiej sie w tyn dziyń niy zjy żodnego krepla, niy bydzie sie szczynśliwym.
Purcle Kaszubskie
Regionalne słodkości, tradycyjnie wypiekane w czasie zapustów. Dawniej przyrządzano je na bazie mąki żytniej. Tajemniczym składnikiem ich pulchnego ciasta był spirytus. Nadziewane są zazwyczaj dżemami i konfiturami. Purcle nie zawsze są okrągłe.
Często mają mniejszy rozmiar niż klasyczny pączek opatowski oraz nieregularny, nieco podłużny kształt. Podawane są delikatnie oprószone cukrem pudrem lub polane lukrem.
Oponki
Pączki szczególnie popularne w Wielkopolsce. Są nieco bardziej spłaszczone niż klasyczne okrągłe pączki. Charakteryzuje je wycięta w środku dziurka i brak nadzienia. Oponki kształtem przypominają amerykańskie donaty.
Te pyszne słodkości podaje się obsypane cukrem pudrem. Na Podlasiu popularna jest też odmiana oponek, które przygotowuje się z dodatkiem białego sera, dzięki czemu są wyjątkowo kremowe.
Pączki wileńskie
Mało znany rodzaj pączka z Dolnego Śląska. Jego receptura pojawiła się tam wraz z przybyciem przesiedleńców z polskich Kresów Wschodnich. To klasyczny, tradycyjny pączek w lukrze, wypełniony powidłami śliwkowymi z cynamonem lub konfiturą różaną. Dawniej do losowych pączków dodawano orzech włoski lub migdał, którego zjedzenie miało przynosić szczęście.
Ile kcal ma pączek? Jak je spalić?
Tradycyjny pączek z lukrem i dżemem ma ok. 300 kcal. Nawet jeśli jesteś na diecie, jeden pączek nie zrujnuje ani twojego zdrowia, ani figury. Zobacz kilka pomysłów na to, jak spalić te dodatkowe kalorie:
Joga – 1 godzinę
Pływanie – 40 minut
Czytanie – 3 godz 30 minut
Naprawianie auta – 1 godzina 25 minut
Tańczenie disco – 45 min
Gra w bilard – 1 godzina 30 minut
Jazda na łyżwach – 35 minut
Mycie okien – 1 godzina 20 minut
Spanie – 6 godzin 30 minut
Skakanie na skakance – 25 minut
W Tłusty Czwartek kalorie się nie liczą, dlatego nie odmawiaj sobie. Na jakiego pączka masz ochotę?
Autor: Nadia Pietrzak
Warto wiedzieć
Modne okulary korekcyjne damskie 2024
2024-03-22
Sprawdź, jakie okulary korekcyjne damskie są teraz na czasie! Ponadto dowiedz się, jak dobrać okulary do swojego kształtu twarzy. Więcej na ten temat przeczytasz w naszym poniższym poradniku. Zapraszamy do lektury!
W jakiej kolejności czytać książki Tess Gerritsen?
2024-03-21
Jesteś miłośnikiem kryminałów lub thrillerów? W takim razie powinieneś kojarzyć Tess Gerritsen. To jedna z najpopularniejszych autorek thrillerów medycznych potrafi wciągnąć napisaną przez siebie fabułą na długie godziny. Jak jest najlepsza książka Tess Gerritsen? Ile ich napisała? Czy jej wszystkie książki trzeba czytać po kolei? Na te pytania znajdziesz odpowiedź w dalszej części artykułu. Nawet jeśli doskonale orientujesz się w twórczości tej autorki, możesz zweryfikować, czy na pewno żadna z powieści ci nie umknęła. Zapraszamy do lektury!
Harry Potter. Wszystkie części po kolei
2024-02-20
Najwięksi miłośnicy Harry’ego Potter potrafią wymienić wszystkie książki z jego przygodami nawet obudzeni w środku nocy. Jednak ci, którzy dopiero zaczynają interesować się historią młodego czarodzieja, często zadają sobie pytanie, po które tytuły sięgnąć w pierwszej kolejności. Wyjaśniamy, z czego składa się seria książek Harry Potter i w jakiej kolejności je czytać.
Polecane książki dla kobiet. Nie tylko romanse
2024-02-15
Doskonała lektura, która sprawi, że zarwiesz noc? Lub taka, którą można smakować powoli przez kilka dni? A może mroczna historia, po której nie zaśniesz? Oto książki dla kobiet, które poruszają, bawią, wyjaśniają i opisują rzeczywistość lub podpowiadają rozwiązania.