W jakiej temperaturze przechowywać alkohol?
Alkohol nie lubi wysokiej temperatury. Nie bez powodu miłośnicy alkoholi do przechowywania wina lub whisky aranżują specjalne piwniczki. Jeżeli masz w swojej kolekcji wyjątkowo cenne trunki, przechowuj je w temperaturze ok. 10-14 stopni C, dzięki czemu zachowają pełnię aromatu. Taką temperaturę uzyskasz w chłodziarkach do alkoholi, które wbudowywane są w niektóre domowe barki. Podobną opcję mają często nowoczesne chłodziarki.
Jeśli jednak nie jesteś koneserem i zależy ci tylko na tym, by alkohol się nie zepsuł, możesz swobodnie przechowywać je np. w salonie. Zadbaj jedynie o to, aby na alkohol nie padały promienie słońca. Najlepiej też, by temperatura w pokoju nie przekraczała 20-21 stopni C. Jeśli w mieszkaniu masz 25 stopni C, wino schowaj w chłodniejszym miejscu.