W zasadzie nie mają wad: są wygodne w użyciu – nie trzeba ich smarować tłuszczem (choć można), potrawy i ciasta nie przypalają się w nich, formy łatwo umyć, a po wyschnięciu złożyć w taki sposób, by zajmowały mniej miejsca. Silikon szybko się nagrzewa, ale też szybko stygnie, dlatego coraz częściej spotyka się np. silikonowe uchwyty w garnkach, patelniach i blachach do ciast. Nie ma zagrożenia, że poparzysz się gorącym silikonem w czasie wyjmowania ciasta z piekarnika – pamiętaj tylko, by nie używać ostrych przedmiotów, wyjmując formę z pieca, ponieważ wszelkie noże i widelce czy łopatki z metalu mogą uszkodzić silikon.