Należy pamiętać, że nie wszystkie ekspresy są stworzone z myślą o przygotowywaniu klasycznego cappuccino, złożonego z równych części espresso, mleka i gęstej pianki. Różnice w funkcjonalności mogą znacząco wpływać na efekt końcowy, dlatego przed zakupem warto sprawdzić, czy dany model może być określony jako ekspres do cappuccino.