Ważnym elementem każdego ekspresu do kawy jest wbudowany młynek. Choć do herbaty nie będzie on aż tak istotny, to warto go mieć na wyposażeniu. Ułatwia on przygotowywanie kawy, ale przede wszystkim gwarantuje doskonały smak oraz aromat. Warto wybierać młynki ceramiczne, które są bardziej trwałe i nie powodują nadmiernego nagrzewania, które mogłoby powodować palenie ziaren, co niekorzystnie wpływa na smak.