Funkcja grillowania w mikrofalówce otwiera przed nami wiele wcześniej niedostępnych możliwości. Z jej pomocą możemy błyskawicznie zarumienić soczyste mięsa, mogąc cieszyć się chrupiącą skórką kurczaka lub pyszną panierką, bez potrzeby uruchamiania i rozgrzewania piekarnika. Wiele urządzeń jest dodatkowo wyposażonych w mechanizm termoobiegu, zapewniający bardziej równomierne przypiekanie potraw, a tym samym poprawę ich smaku i konsystencji. Co więcej, modele wyposażone w ruszt pozwalają nawet na gotowanie na parze.