Niższa półka to miejsce właściwe do przechowywania mleka i jajek (jaja i mleko można też układać na drzwiach lodówki). Najniższa półka to idealne miejsce dla mięsa, wędlin i ryb, a także dla produktów wyjętych z zamrażarki, które aktualnie przeznaczone są do sporządzenia posiłków. W szufladach należy umieszczać owoce i warzywa. Najkorzystniej jest, gdy lodówka ma komorę świeżości (czyli komorę zero), dzięki której takie produkty mogą być świeże przez dłuższy czas. Na drzwiach lodówki można przechowywać na przykład napoje, soki, wyroby alkoholowe, musztardę, ketchup i majonez.