Data publikacji:
Piekarniki parowe – nowoczesne gotowanie na wyciągnięcie ręki
Piekarniki parowe cieszą się coraz większą popularnością, ponieważ umożliwiają przygotowanie zdrowych potraw w krótkim czasie. Wyjaśniamy, jak działa piekarnik parowy, a także jak wypada w porównaniu do standardowych modeli.
Jak działa piekarnik parowy?
Piekarniki parowe są wyposażone w specjalny zbiornik na wodę, która podczas gotowania pod wpływem bardzo wysokiej temperatury jest zamieniana na parę. Gorąca para przenika przez żywność i tym samym jest w stanie ją przyrządzić w bardzo krótkim czasie. Zasada działania takich piekarników jest zbliżona do urządzeń wolnostojących do gotowania na parze.
W sklepach możemy znaleźć trzy rodzaje piekarników parowych. Najczęściej spotykane modele wykorzystują parowanie statyczne, w którym woda jest umieszczana w wyznaczonym do tego miejscu. Piekarniki z generatorem pary przetwarzają wodę ze specjalnego zbiornika i przenoszą gorącą parę bezpośrednio do przygotowywanej potrawy. Te dwa rozwiązania sprawdzają się świetnie i ich wybór w dużej mierze zależy od tego, jak często korzystasz z funkcji gotowania na parze. Do wyboru mamy m.in. piekarnik parowy Samsung, Bosch, Electrolux czy Amica.
Zalety gotowania w piekarniku parowym
W piekarniku parowym można ugotować praktycznie wszystko i to jest ogromną zaletą. Warzywa, mięsa, ryby, makaron czy chleb to tylko kilka przykładów produktów, które można przyrządzić. Najważniejszy jest jednak fakt, że gotowanie na parze pozwala zatrzymać więcej składników odżywczych takich, jak: witamina C, przeciwutleniacze czy kwas foliowy. Dania przygotowane w taki sposób są dużo zdrowsze.
Niewątpliwą zaletą jest krótki czas gotowania. Zrobienie ryby lub porcji warzyw zajmuje nie więcej niż 15 minut. Piekarnik elektryczny parowy może znacząco obniżyć poziom wytwarzanego tłuszczu. Dla osób dbających o dietę to niezwykle ważna informacja.
Porównanie piekarników parowych z tradycyjnymi piekarnikami
Piekarniki parowe do zabudowy są dedykowane osobom, które chcą przyrządzać różnorodne i jednocześnie zdrowe potrawy. Gotowanie na parze sprawia, że dania mają niepowtarzalny smak. Tego typu urządzenia można z powodzeniem wybrać do podgrzewania dań z poprzedniego dnia. Para nadaje im aromatu i równomiernie ogrzewa całą powierzchnię potrawy. Warto wspomnieć, że wiele piekarników parowych jest energooszczędne, co potwierdzają wysokie klasy zużycia energii.
Piekarnik standardowy to najlepszy wybór dla miłośników zarumienionych potraw, które dodatkowo można grillować. Jeżeli lubisz w mięsie chrupiącą skórkę, to wybór takiego modelu wydaje się być oczywisty. Tradycyjne piekarniki są zdecydowanie tańsze i to argument, który może przekonać wiele osób.
Pewną alternatywę stanowią piekarniki konwekcyjno-parowe, które znajdziemy w rozsądnych cenach. To dobry kompromis pomiędzy zdrowymi potrawami a bardziej chrupiącymi daniami. Bosch, Whirlpool czy Samsung piekarnik parowy to świetne urządzenia dla wszystkich miłośników gotowania.
Dlaczego warto wybrać piekarnik parowy?
Piekarnik parowy warto wybrać w momencie, gdy wiesz, że potrawy przyrządzone na parze są dla Ciebie smaczne. W innym przypadku nie ma sensu inwestować w taki sprzęt, ponieważ klasyczny model okaże się lepszy. Jeśli jednak zależy Ci na tym, żeby skrócić znacząco czas gotowania, to ponownie piekarnik parowy okaże się lepszą decyzją.
Niższe zużycie energii w skali roku także będzie zauważalne i to jest kolejny argument opowiadający się za jego wyborem. Mimo nieco wyższej ceny nie mamy wątpliwości, że ta inwestycja prędzej czy później się zwróci, zwłaszcza jeśli sięgniesz po najmniej awaryjne piekarniki do zabudowy.
Polecane piekarniki parowe
Jakie będą najlepsze piekarniki parowe? Zobacz nasze propozycje. Co musisz wiedzieć, zanim wybierzesz konkretny piekarnik parowy? Wymiary koniecznie musza pasować do twoich potrzeb i kuchni.
Samsung Natural Steam
To jeden z najlepiej wyposażonych piekarników parowych na rynku. Funkcja Natural Steam polega na wytworzeniu pary wodnej, która ma za zadanie nadać daniom soczystego smaku i jednocześnie zapewnić chrupiącą skórkę. Producent gwarantuje, że to rozwiązanie zapewnia równomiernie upieczone potrawy.
Dzięki łączności WiFi mamy możliwość sterowania urządzeniem na odległość. Dużym plusem jest obecność funkcji Dual Cook, która umożliwia pieczenie dwóch dań jednocześnie. Piekarnik mimo sporej liczby zaawansowanych funkcji nie należy do najdroższych, dlatego warto się nim zainteresować, zwłaszcza jeśli chcemy wyposażyć inteligentną kuchnię.
Amica X-Type Steam
Amica po raz kolejny udowadnia, że nowoczesne urządzenia nie muszę kosztować majątku. Urządzenie korzysta z technologii Soft Steam, która wspomaga pieczenie za pomocą pary. To sprawia, że pieczywo wyrasta równomiernie i ma niepowtarzalny smak. Ponadto rozwiązanie bardzo dobrze sprawdza się do podgrzewania potraw.
Urządzenie ma funkcję czyszczenia katalitycznego, dzięki któremu łatwo utrzymać je w idealnym stanie. Funkcja szybkiego nagrzewania w 3 minuty osiąga temperaturę 150 stopni. To bardzo dobry model dostępny w niezłej cenie!
Whirlpool W6 OS4
Kolejny świetny model, który korzysta z autorskiej technologii SteamSense. Wykorzystanie pary w połączeniu z funkcją 6. zmysłu sprawia, że użytkownik nie musi martwić się o żadne ustawienia. Do wyboru jest ponad 40 kombinacji ustawień dopasowanych do różnych potraw. Para jest tutaj wykorzystywana również do czyszczenia, dlatego utrzymanie urządzenia w perfekcyjnej czystości jest dziecinnie proste.
Electrolux COB8S39WZ
Marki Electrolux nie trzeba nikomu specjalnie przedstawiać. Piekarnik z funkcją pary SteamBoost jest jednym z najlepszych na rynku. Twoim zadaniem jest ustawienie temperatury pieczenia, a pozostałe parametry zostaną dopasowane automatycznie. Sterowanie urządzeniem jest możliwe z poziomu aplikacji, co jest jego dodatkową zaletą.
Zdjęcie: Envato Elements
Polecamy:
Seria BeSpoke – personalizacja w Twojej kuchni
2023-12-22
Xiaomi Redmi 13C już dostępny w Polsce!
2023-12-21
Jaki dron na początek? Na co zwrócić uwagę?
2023-12-21
Smartfon do 400 zł. Polecane modele telefonów do 400 zł
2023-12-21
Rewolucyjne technologie, które odmieniły świat gier w ciągu ostatnich 5 lat [artykuł sponsorowany]
2023-12-20
Jaki telefon wodoszczelny i pyłoszczelny wybrać? Ranking najlepszych modeli
2023-12-20