Tokarka jest urządzeniem wykorzystywanym do obróbki powierzchni materiałów obrotowych zewnętrznych, poprzez proces toczenia, i wewnętrznych, poprzez proces wytaczania. Te elementy to zwykle stożki, wałki, kule oraz zewnętrzne i wewnętrzne gwinty. Dlatego osoby pracujące w miejscach, w których niezbędne są precyzyjnie obrobione metalowe elementy, doskonale wiedzą, co to jest tokarka. Mają one bardzo szerokie zastosowanie w obróbce nie tylko metali, lecz także drewna. Ten rodzaj obrabiarki to zwykle maszyna dużych rozmiarów, która posiada w swoim zestawie wiertło, gwintownik, nóż do skrawania, narzędzia szlifujące i wrzeciono.