Data publikacji:

Ekspres do kawy – ciśnieniowy czy kapsułkowy? Wybierz świadomie!  

Dobry ekspres do kawy przygotuje pyszną i aromatyczną małą czarną lub ulubione latte. Jaki ekspres do kawy wybrać? Ciśnieniowy czy kapsułkowy? Sprawdzamy, czy ekspres ciśnieniowy jest rzeczywiście lepszym wyborem od modelu kapsułkowego.
ekspres ciśnieniowy czy kapsułkowy

Zalety i wady ekspresów kapsułkowych

Ekspresy kapsułkowe wyróżniają przede wszystkim bardzo kompaktowe rozmiary, przez co można znaleźć dla nich miejsce praktycznie w dowolnym miejscu. Ale dla wielu osób argumentem, który przekonuje do zakupu, jest prosta i intuicyjna obsługa. Wystarczy włożyć kapsułkę w odpowiednie miejsce i nacisnąć przycisk. Jedyne, o czym musimy pamiętać, to nalanie wody do zbiornika. Po kilku sekundach mała czarna będzie gotowa. Zwykle ekspresy kapsułkowe generują ciśnienie około 15 barów, co jest wystarczające do przygotowania smacznego napoju.
Zaletą ekspresów kapsułkowych jest ich stosunkowo niska cena. Już za około 200-300 złotych będziesz w stanie kupić solidny model. Jednak trzeba zdawać sobie sprawę z tego, że kapsułki są dość drogie i koszt zrobienia jednej kawy to około 1,25 zł. Dla osób, które piją duże ilości kawy, taka inwestycja może nie być zbyt opłacalna.
Trzeba również pamiętać, że w kapsułkach mamy kawę wcześniej zmieloną, dlatego jej smak i aromat nie będzie tak niepowtarzalny jak w przypadku ekspresów ciśnieniowych z młynkiem. Ekspres kapsułkowy to dobry wybór dla osób, które kawę piją od czasu do czasu i nie chcą wydawać dużych pieniędzy na ekspres ciśnieniowy. Takie urządzenie jest również najlepszą alternatywą dla kaw rozpuszczalnych, które nie są tak smaczne jak te przygotowane z ekspresu kapsułkowego.

Dlaczego warto kupić ekspres ciśnieniowy?

Ekspresy ciśnieniowe inaczej nazywane są automatycznymi. Ich wielkość jest zdecydowanie większa niż w przypadku ekspresów kapsułkowych, ale to dla prawdziwych kawoszy nie stanowi większego problemu. Ekspres ciśnieniowy ma przeważnie wbudowany młynek, co pozwala na błyskawiczne mielenie kawy ziarnistej. Następnie pod wpływem bardzo wysokiego ciśnienia (15-19 barów) gorąca woda jest przepuszczana przez zmielone ziarna. W efekcie otrzymujemy bardzo aromatyczną i smaczną kawę. Warto dodać, że ten proces pozwala na wydobycie najlepszych wartości z ziaren. Dlatego tuż po przygotowaniu w pomieszczeniu czuć zapach małej czarnej.
Przewagą ekspresów ciśnieniowych automatycznych jest również możliwość korzystania z rozmaitych programów, zaczynając od kaw czarnych i kończąc na mlecznych takich jak popularne latte czy cappuccino. Oczywiście liczba dostępnych funkcji zależy od konkretnego urządzania. To, czego zdecydowanie brakuje w ekspresach kapsułkowych, to możliwość personalizacji małej czarnej. W ciśnieniowych modelach możemy wybrać wielkość napoju, ale również dostosować moc kawy, a nawet grubość mielenia, która ma ogromny wpływ na ostateczny smak. Do plusów zaliczamy także zdecydowanie niższy koszt jednej kawy, który może wynieść od kilku do kilkunastu groszy!
Miłośnicy kaw mlecznych mają możliwość uzyskania perfekcyjnej pianki. To zasługa wbudowanego spieniacza do mleka, który zasysa świeże mleko z pojemnika i dodaje je do przygotowanej wcześniej kawy.
Czy w takim razie ekspresy ciśnieniowe mają jakieś minusy? Największym jest dość wysoka cena, bo za przyzwoity model trzeba zapłacić minimum 1000-1500 złotych. Ekspresy z wyższej półki potrafią kosztować nawet 3-4 tysiące, co jest niemałym wydatkiem. Koszt kaw ziarnistych nie jest już tak wysoki i paczkę dobrej ziarnistej kawy możesz kupić już za około 30-40 złotych, co powinno pozwolić na przygotowanie kilkudziesięciu filiżanek, choć to oczywiście zależy od wielkości i rodzaju napoju.

Ekspres ciśnieniowy automatyczny czy kolbowy?

W sklepach znajdziemy różne rodzaje ekspresów, ale ekspresy ciśnieniowe możemy podzielić na dwie kategorie. Wersje kolbowe są tańsze, jednak wymagają pewnego wysiłku w przygotowaniu napoju. Zmieloną kawę wsypujemy do kolby, którą następnie umieszczamy w urządzeniu. Następnie cały proces rozpoczyna się automatycznie przez naciśnięcie przycisku. Minusem tego rozwiązania jest konieczność osobnego mielenia ziaren, a także czyszczenia kolby po każdym użyciu. Jednak wiele osób twierdzi, że kawa z ekspresu kolbowego jest smaczniejsza, dlatego warto rozważyć jego zakup. Warto dodać, że tego typu urządzenia są także tańsze.
W ekspresach automatycznych jedyne, co musisz zrobić, to nalać wodę i podstawić filiżankę. Całą resztą zajmie się ekspres. Oczywiście czyszczenie pojemnika na fusy również jest konieczne, ale można to robić dopiero po przygotowaniu kilku kaw. Ekspres automatyczny to najwygodniejszy sposób na przygotowanie ulubionej kawy.

Ekspres ciśnieniowy czy kapsułkowy - co warto wybrać?

Wybór ekspresu do kawy z pewnością nie jest łatwym zadaniem, choć po sprawdzeniu charakterystyki obu urządzeń powinno być to zdecydowanie łatwiejsze. Jeżeli na pierwszym miejscu stawiasz smak kawy, ekspres ciśnieniowy jest zdecydowanym zwycięzcą. Jeżeli jednak po prostu chcesz napić się smacznej, choć nie idealnej kawy i jednocześnie masz ograniczony budżet, to wtedy warto wybrać ekspres kapsułkowy.
Tak naprawdę ekspresy różnią się od siebie znacząco, dlatego warto dobrze przemyśleć zakup. W sklepach znajdziesz bardzo bogatą ofertę ekspresów ciśnieniowych oraz kapsułkowych. Jeśli zastanawiasz się, jaki ekspres na kapsułki to w poniższym zestawieniu przedstawiamy kilka ciekawych propozycji. 
Zdjęcie: Envato Elements
Bartłomiej Mazurek
Bartłomiej Mazurek

Dziennikarz i fotograf. Miłośnik nowych technologii, a w szczególności sprzętu z logo nadgryzionego jabłka. W wolnych chwilach zajmuje się prowadzeniem mediów społecznościowych i graniem na konsoli.