Data publikacji:
Jak zabezpieczyć żywe kwiaty na torcie?
Zbliżają się urodziny twojego dziecka, męża, babci? Chcesz im sprawić prezent, piekąc z miłością ich ulubiony tort? Jeśli zastanawiasz się, jak udekorować tort żywymi kwiatami, to dobrze, że z nami teraz jesteś! My też chętnie zjemy twój tort z żywymi kwiatami i owocami :) Ale najpierw podpowiemy ci, jak zabezpieczyć żywe kwiaty na torcie. Smacznego!
Jak zabezpieczyć żywe kwiaty na tort?
Piękny tort z kwiatami to nie lada gratka. Ale i wyzwanie dla cukiernika. Również tego domowego. Co musisz wiedzieć w temacie, jak zabezpieczyć żywe kwiaty na torcie?
- Kwiaty kupione w kwiaciarni, które chcesz użyć do dekoracji tortu, trzeba zabezpieczyć, np. łodygi folią spożywczą, czekoladą albo główkę kwiatu nabić na wykałaczkę i tak wbić w tort.
- Jak zabezpieczyć żywe kwiaty na torcie? Rośliny mogą zwiędnąć zanim podasz tort gościom. To jedyna wada takiego typu ozdabiania tych przepięknych ciast. Dopilnuj, aby dekorację wykonać możliwie jak najpóźniej (czyli jak najkrócej przed podaniem) oraz zatroszcz się o to, by kwiaty przechowywać w odpowiedniej temperaturze. Temperatura nie może być zbyt wysoka, ponieważ kwiaty zwiędną, ani zbyt niska, bo to spowoduje ich przemarznięcie.
Jadalne kwiaty na tort – gdzie kupić?
Jadalne kwiaty do dekoracji, uprawiane specjalnie pod kątem użycia w kulinariach, kupisz w hurtowniach spożywczych i specjalnych sklepach, które trudnią się tego typu „akcesoriami” do ciast. Co więcej – najlepiej jest takie kwiaty wyhodować sobie samemu (na przykład w założeniu, że będzie ci potrzebna większa ich ilości niż kilka sztuk raz w roku). Niektóre można uprawiać nawet w małych ogrodach, w donicach i skrzyniach na balkonach albo w ziemi w większym ogródku.
W sklepach ogrodniczych lub na giełdach kwiatowych dostaniesz w przystępnych cenach sadzonki większości jadalnych kwiatów. Co ważne – przed ich użyciem odczekaj 2–3 tygodnie, by roślina oczyściła się z resztek nawozów użytych w procesie wzrastania od nasionka.
Które kwiaty na tort wybrać?
Które kwiaty wybrać do ozdobienia tortu? Najbardziej trwałe będą te kwiaty, które mają sztywne łodyżki, a więc róże, goździk, lawenda, nagietki. Do jedzenia sprawdzą się również kwiaty koniczyny, stokrotki, płatki słonecznika, aksamitki, lwie paszcze, nasturcje, ogórecznik czy floksy.
Jak udekorować tort żywymi kwiatami?
Jeśli przygotowujesz tort dekorowany kwiatami i używasz masy cukrowej, ulep z niej kopułkę, w którą powbijasz kwiaty. Będzie działała jak gąbka florystyczna. Przygotuj bukiecik, który owiniesz folią lub wstążką florystyczną.
Które kwiaty są jadalne, a które trujące?
Marzy ci się tort z żywymi kwiatami i owocami, ale nie wiesz, które kwiaty są jadalne? Oto one: bratek, fiołek, róża, goździki, chryzantema, orchidea, lawenda, piwonia, tulipan, niezapominajki, kwiaty ziół, warzyw i owoców. Kwiaty trujące to irys, konwalia, bluszcz, azalia, hiacynt, hortensja, żonkil, narcyz. Jest jeszcze jedna kategoria: kwiaty nietrujące, ale niejadalne. Wśród nich znajdują się takie gatunki jak forsycja, astry, dalie, grudnik, zawilec, gerber.
Kiedy udekorować tort żywymi kwiatami?
Właściwie nie ma żadnych przeciwskazań, by nie dekorować tortu kwiatami. Dekoruje ten kto lubi dekorować albo o dekorację prosi ten, kto lubi patrzeć na takie małe dzieła sztuki (albo i ten, i ten) :) Czy tort weselny zdobiony żywymi kwiatami to dobry pomysł? Tak! Tort weselny zdobiony żywymi kwiatami to alternatywa dla klasycznych tortów i coraz częściej wybierana opcja. To bardzo oryginalna dekoracja, którą możesz dostosować do indywidualnych potrzeb, wybierając tonację kolorystyczną, która gra w twojej duszy.
Zdjęcie: Envato Elements
Polecamy:
Sokowirówka czy blender? Który sprzęt AGD wybrać?
2024-04-23
Obiektywy stałoogniskowe a zmiennoogniskowe. Czym się różnią?
2024-04-23
Bądź aktywna! Znajdź idealny miejski rower
2024-04-22
Muzyka w łazience? Tak, to możliwe
2024-04-22
Jaki projektor do sypialni?
2024-04-22
Jaki mały odkurzacz jest idealny do małego mieszkania?
2024-04-19