Data modyfikacji:
Frytkownica beztłuszczowa – jak działa? Ranking najlepszych urządzeń
Kochasz frytki, lecz rezygnujesz z nich w obawie przed przybraniem na wadze? Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom nie musisz zapominać o swoich ulubionych przekąskach – zamiast tegoprzygotuj je w wersji fit. Umożliwi ci to sprytne urządzenie, jakim jest frytkownica beztłuszczowa. Jak działa i którą wybrać? Zobacz nasz ranking.
Frytkownice beztłuszczowe – ranking
Nie takie frytki złe, jak je malują
Trudno o kogoś, kto nie przepada za frytkami. Mogą być zarówno pyszną przekąską, jak i elementem wymyślnego obiadu. Nie zmienia to faktu, że kojarzone są z barami szybkiej obsługi oraz niekoniecznie zdrowymi mrożonkami, a dodatkowo – ze smażeniem w głębokim tłuszczu. Raczej nie należą też do kategoriiOkazuje się jednak, że odpowiednie przygotowywanie frytek może sprawić, że staną się naprawdę pożywnym posiłkiem. Ziemniaki są źródłem:
- witamin z grupy B
- witaminy K
- witaminy C
- wapnia
- manganu
- żelaza
- potasu
Nie warto wykluczać ich z diety! Kluczem do sukcesu będzie ich przyrządzenie, bez wykorzystywania szkodliwych dodatków.
Czym grozi smażenie w głębokim tłuszczu?
Smażenie potraw nie należy do najzdrowszych metod ich obróbki. Poza tym, że zwiększa ich kaloryczność, czyni zwykłe produkty (jak np. warzywa) bardzo ciężkostrawnymi. Smażenie tylko i wyłącznie na zdrowych tłuszczach nie jest opcją ekonomiczną – jak wiadomo, nie należą do najtańszych, a z założenia powinno się ich użyć tylko jeden raz.Smażenie frytek w oleju sprawia, że stają się prawdziwą bombą kaloryczną. Jeśli oszczędzasz na oleju i podgrzewasz go więcej, niż jeden raz, zwiększasz ryzyko, że uzyska rakotwórcze właściwości. Oczywiście – o wszystkich, cennych właściwościach ziemniaka, możesz w tej sytuacji zapomnieć.
Rozwiązanie? Frytkownica beztłuszczowa
Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników frytek jest taka, że można jeść je praktycznie bez wyrzutów sumienia – wystarczy jedno urządzenie, by przygotować je w zdrowszej wersji. To frytkownica beztłuszczowa. Na czym polega jej działanie?Funkcjonowanie frytkownicy beztłuszczowej można porównać do piekarnika konwekcyjnego. Oznacza to, że frytki nie smażą się w oleju, a w gorącym powietrzu. Dzięki temu, pozostają chrupkie z zewnątrz i miękkie w środku, a na dodatek – są mniej kaloryczne.
Zaletą frytkownicy beztłuszczowej jest bez wątpienia fakt, że pozwoli na przygotowywanie różnych potraw – nie tylko ziemniaków. Z powodzeniem usmażysz w niej innego typu warzywa, a nawet… mięso!
Frytkownica beztłuszczowa – jak wybrać najlepszą?
Przed kupnem beztłuszczowej frytkownicy, weź pod uwagę kilka kryteriów. Będą one miały istotne znaczenie dla działania i wygody użytkowania urządzenia.Moc frytkownicy
Im większa, tym krótszy czas nagrzewania. Na rynku dostępne są frytkownice beztłuszczowe o mocy sięgającej nawet 2500 W. Jeśli chcesz nieco zaoszczędzić na zużyciu prądu, wybierz moc optymalną – 1200 W.Pojemność koszyka
Jeśli planujesz przygotowywać frytki dla jednej lub dwóch osób, wystarczy 0,5 kg. Bez problemu znajdziesz też frytkownicę z koszykiem o pojemności 1,5 kg.Metoda grzania
Najczęściej spotykane są tzw. frytkownice halogenowe, wyposażone w grzałkę nagrzewającą potrawy.Skala temperatury
Dobre frytkownice beztłuszczowe cechują się zakresem temperatur od 50 do 230 stopni Celsjusza.Programy pracy
Poza samym smażeniem, frytkownica powinna posiadać m. in. funkcję rozmrażania.
ZOBACZ KONIECZNIE: Jaki piekarnik parowy wybrać?
Zalety frytkownic beztłuszczowych
- Mniej kaloryczne posiłki,
- Zachowanie smaku i chrupkości potraw,
- Brak nieprzyjemnego zapachu tłuszczu podczas pieczenia,
- Brak konieczności czyszczenia frytkownicy po każdym użyciu,
- Szybkie i proste przygotowywanie posiłków,
- Bezpieczna forma pieczenia – mniejsze ryzyko poparzeń.
Frytkownice beztłuszczowe – ranking
Czas na zestawienie najpopularniejszych i najlepiej ocenianych frytkownic beztłuszczowych. Która z nich znajdzie się w twojej kuchni?Philips Airfryer HD9240/30 – dla całej rodziny
Frytkownica o dużej pojemności (1,2 kg) pozwala na przygotowywanie posiłków nawet dla całej rodziny. W przypadku tego urządzenia możesz całkowicie zrezygnować z oleju. Smażenie odbywa się z wykorzystaniem gorącego powietrza, co pozwala na łatwiejsze zachowanie frytkownicy w czystości i eliminację nieprzyjemnego zapachu tłuszczu. Philips Airfryer cechuje się innowacyjnym wyglądem, który sprawdzi się w każdej, nowoczesnej kuchni.Tristar FR-6988 – inteligentna
Frytkownica o nowoczesnym i minimalistycznym designie, zasługuje na uwagę ze względu na inteligentny system zapobiegający przegrzewaniu urządzenia. Posiada antypoślizgowe nóżki, które zapobiegają przesuwaniu frytkownicy w trakcie używania. Poszczególne elementy frytkownicy bez obaw możesz myć w zmywarce.Botti AF-06 – ładna i prosta w obsłudze
To frytkownica beztłuszczowa o optymalnej mocy 1300 W oraz szerokim zakresie temperatur: od 80 do 200 stopni Celsjusza. Wyróżnia się dużą pojemnością (2,5 l), estetycznym wyglądem i prostotą użytkowania.Clatronic FR 3667 H – kompaktowa
Frytkownica ceniona za dużą intuicyjność oraz szybkie działanie. W kilka chwil przygotujesz w niej nie tylko frytki, ale i chrupiącego kurczaka. Jest bardzo kompaktowa, dlatego doskonale sprawdzi się w małych kuchniach.
Frytkownica beztłuszczowa pozwoli ci przygotowywać nie tylko ulubione frytki, ale i inne potrawy w zdrowszy i szybszy sposób. Który z modeli najbardziej przypadł ci do gustu?
Chcesz się zdrowo odżywiać? Zajrzyj na nasz zaprzyjaźniony portal Dbam o siebie – znajdziesz tam przepisy na zdrowe dania, zestawy ćwiczeń i dużo porad zdrowotnych.
Autorka: Joanna Stanuch