Data publikacji:

Co to jest spiralizer i jaki wybrać? Jak zrobić warzywny makaron?

W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywa interesująca forma obrabiania warzyw – tworzenie z nich makaronu. Aby przygotować świeże i smaczne nitki lub spiralki, wcale nie trzeba wykrawać ich ręcznie. Wystarczy zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt kuchenny. Spiralizer do warzyw to urządzenie, które pozwala zrobić pyszny i zdrowy makaron z cukinii, marchewki czy ogórka. Jeśli jesteś na diecie lub po prostu chcesz zdrowo się odżywiać, koniecznie wypróbuj ten gadżet. Jaki model wybrać? Jak zrobić warzywny makaron? Sprawdź w artykule.
co to jest spiralizer

Spiralizer do warzyw – do czego służy?

Zastanawiasz się, które gadżety do kuchni będą odpowiednie? Spiralizer do warzyw to nowoczesne urządzenie, które służy do krojenia produktów na długie i cienkie paski czy serpentyny. Występuje w postaci ręcznej lub automatycznej. W każdym przypadku ma otwór do wkładania warzyw oraz wymienne tarcze z ostrzami, dzięki którym stworzysz warzywne spirale różnej grubości i o różnych kształtach.
Urządzenie jest doskonałą opcją dla wszystkich osób na diecie. Pozwala bowiem stworzyć warzywny makaron, którego z powodzeniem można używać zamiast tradycyjnej pasty. Jest mniej kaloryczny i dużo zdrowszy, a wymieszany z sosem czy dodatkami bez problemu zastępuje klasyczne tagliatelle czy spaghetti. Co więcej, surowe warzywa zawierają wiele witamin i mikroelementów, które są bardzo cenne dla zdrowia i korzystnie wpływają na stan układu pokarmowego, a nawet całego organizmu.
Wiadomo już, co to jest spiralizer, ale wciąż pozostaje pytanie – komu to potrzebne? Ten sprzęt to doskonałe rozwiązanie dla osób na diecie niskowęglowodanowej, bezglutenowej czy w pełni roślinnej. Świetnie sprawdza się do przygotowywania urozmaiconych i kreatywnych potraw dla dzieci. Maluchy lubią zabawę jedzeniem i może okazać się, że nawet niejadki nie oprą się warzywnym spiralkom. Wspólne przygotowanie takiego makaronu może być fantastyczną i rozwijającą zabawą. Warto tylko pamiętać, aby zawsze odbywała się pod czujnym okiem osoby dorosłej.

Jak wybrać spiralizer do warzyw?

Zanim zdecydujesz się na konkretny spiralizer do warzyw, zwróć uwagę na kilka parametrów, które istotnie wpływają na efektywność i komfort użytkowania sprzętu. Takie urządzenie może dawać radość i smaczne jedzenie przez wiele lat, dlatego powinno być odpowiednio wybrane.

Rodzaj ostrzy

Najważniejszą kwestią jest rodzaj ostrzy. Chcesz przyrządzać jarzynowe spaghetti, tagliatelle, a może i to, i to? Wiele modeli ma wymienne tarcze, które pozwalają kroić produkty na paski różnej grubości. Warto, aby były zrobione ze stali nierdzewnej. Wysoka jakość i solidna ostrość to punkty obowiązkowe. Kiepskie ostrza szybko się stępią i będą tworzyć nieestetyczne, poszarpane nitki.
Choć nie przekłada się to na smak pokarmu, warto pamiętać, że w dużej mierze jemy oczami. Estetycznie i apetycznie wyglądające jedzenie jest o wiele bardziej zachęcające niż to, które wygląda gorzej. Nawet jeżeli oba dania smakują tak samo wyśmienicie.

Ręczny czy automatyczny?

Drugim istotnym parametrem jest sposób użytkowania. Ręczny spiralizer do warzyw jest zazwyczaj wyposażony w rączkę, którą należy kręcić, aby uzyskać makaron. W automatycznym wystarczy nacisnąć guzik, a jarzyny zetrą się same. Sprawdź także, czy urządzenie ma pojemnik, a jeśli tak, to jakiej jest wielkości. Przed zakupem warto przemyśleć swoje preferencje, a także planowany budżet.
Ręczne urządzenia wymagają nieco wysiłku fizycznego, za to zazwyczaj są tańsze i bardzo proste w użyciu. Z kolei automatyczne mają wyższe ceny, ale przez wielu oceniane są jako wygodniejsze. Wybór w tej kwestii jest bardzo indywidualny. Warto jednak przy nim pamiętać, że najlepsza szatkownica do warzyw to taka, z której rzeczywiście będziesz korzystać.

Inne funkcje

Na koniec zwróć uwagę na dodatkowe funkcje, np. łatwość przechowywania czy możliwość mycia w zmywarce. Spiralizery mogą być wykonane z tworzywa sztucznego, stali nierdzewnej lub nawet ceramiki.
Stal nierdzewna jest bardziej trwała, ale tworzywa sztuczne najczęściej są lżejsze i łatwiejsze do utrzymania w czystości. Choć makaron warzywny przygotowują tak samo dobrze, mogą wpływać na częstotliwość jego tworzenia, szczególnie w przypadku osób, które nie są miłośnikami domowych porządków.
makaron warzywny

Spiralizer do warzyw – ranking

Wiesz już, na co zwrócić uwagę przed zakupem, jednak wciąż masz wątpliwości, jaki spiralizer do warzyw wybrać? Sprawdź nasz ranking produktów popularnych w serwisie Ceneo.pl!

Krajalnica spiralna WMF Electro Kult X

To eleganckie urządzenie wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Posiada komplet wymiennych ostrzy i wygodny pojemnik o pojemności 1,25 l. Dodatkowo producent wyposażył ten spiralizer w gumowe nóżki, dzięki którym sprzęt nie ślizga się po blacie i nie utrudnia pracy. Pojemnik oraz tarcze można bez obaw myć w zmywarce. Ciekawy jest również system zabezpieczający, który uniemożliwia włączenie urządzenia, jeżeli pojemniczek nie znajduje się w odpowiednim miejscu.

Szatkownica Rommelsbacher EGS 80

Ten produkt posiada pięć różnych nakładek do krojenia warzywnego makaronu, dzięki czemu można z jego pomocą przygotować rozmaite dania. Duży pojemnik umożliwia jednoczesne przygotowanie dużych porcji klusek. Ruchome elementy można myć w zmywarce. Całość prezentuje się solidnie i elegancko.

Szatkownica Severin KM3921

To bardzo proste i intuicyjne w obsłudze urządzenie, wykonane z trwałych tworzyw sztucznych. Bez trudu radzi sobie z twardymi warzywami i w krótkim czasie przygotowuje nawet duże ilości makaronu. Producent wyposażył go w wymienne przystawki krojące. Spiralizer ma niewielkie wymiary, niską wagę, a jego zdejmowalne części można myć w zmywarce. Pracuje szybko i cicho.

Krajalnica Innovagoods Vigizer

Ten produkt to opcja dla osób o niezbyt wysokim budżecie. Niska cena nie oznacza jednak kiepskiej jakości. Spiralizer ma wysokiej jakości ostrza ze stali nierdzewnej, wytrzymały pojemnik na skrojone warzywa oraz pokrywkę chroniącą palce. Można z jego pomocą kroić warzywa oraz owoce, ponieważ oferuje 3 rodzaje cięcia. Dużym plusem jest dołączony do niego krótki poradnik z interesującymi przepisami.

Ręczna krajalnica spiralna Veggie Cut S105623

Niewielkie, poręczne urządzenie to doskonała pomoc w przygotowaniu sałatek i warzywnych makaronów. Radzi sobie z warzywami i owocami. Z jego pomocą można także stworzyć urocze dekoracje do potraw. Na blacie stabilnie trzyma go mocna przyssawka. Producent dołącza do niego komplet pojemników do przechowywania żywności.

Krajacz do warzyw GEFU Spiralfix G-13410

To proste i bardzo przydatne narzędzie, które wpasuje się w każdą kuchnię. Wygodna rączka, antypoślizgowy pojemnik i solidne ostrza oferują szybkie, estetyczne i komfortowe cięcie warzyw. Całość nadaje się do mycia w zmywarce. Producent oferuje aż 5-letnią gwarancję.

Spiralizer Zeegma

Choć w naszym rankingu zajmuje ostatnie miejsce, wcale nie jest gorszy od poprzedników. Nie stanowi jednak samodzielnego narzędzia, a przystawkę do blendera tej samej firmy – Zeegma Handy Chef. Z jego pomocą łatwo i sprawnie można pokroić wybrane produkty w plastry lub makaronowe nitki. Wymienne ostrza dają możliwość wyboru pomiędzy trzema grubościami cięcia.
Zdjęcie: Envato Elements
Karolina Grad
Karolina Grad

Książki, muzyka i nowinki technologiczne – to jest to, co daje mi energię bardziej niż poranna kawa! Oprócz tego lubię rysować i tworzyć, a jeśli wystarczy mi dnia, wychodzę na spacer i zabieram ze sobą aparat!