Data publikacji:

Jaka będzie najlepsza patelnia do naleśników?

Naleśniki to jedno z najprostszych i najbardziej popularnych dań na świecie. Można je przygotować na wiele sposobów i smakują praktycznie każdemu. Aby znacznie ułatwić sobie ich smażenie, warto zaopatrzyć się w specjalną patelnię do naleśników. Jaka jest najlepsza patelnia do naleśników? Na co zwrócić uwagę wybierając odpowiedni dla siebie model? Odpowiedzi szukaj w dalszej części artykułu.

Jaką patelnię do naleśników wybrać?

Jak zrobić naleśniki idealne? Warto się zaopatrzyć w patelnię do naleśników. To przydatny produkt, dzięki któremu ze smażeniem idealnych placków poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Zazwyczaj ma ona niskie brzegi oraz specyficzną budowę, która ułatwia nalewanie masy oraz przerzucanie naleśników. Podpowiadamy, jakie rodzaje patelni sprawdzą się przy smażeniu naleśników.
Jaką patelnię do naleśników kupić? Przede wszystkim wybrany produkt musi być pokryty nieprzywierającą powłoką. Może to być teflon, granit, tytan lub powłoka ceramiczna. Zwróć uwagę również na materiał wykonania części zewnętrznej. Warto, aby patelnia była solidnie zbudowana, z grubym dnem i wyprofilowaną rączką odporną na działanie wysokich temperatur.
Kolejną ważną kwestią jest średnica. Na rynku znaleźć można zarówno malutkie patelnie do naleśników o średnicy kilkunastu centymetrów, jak i duże modele umożliwiające smażenie naprawdę sporych placków. Wybierz produkt, który najbardziej odpowiada twoim oczekiwaniom.
Wybierając patelnię na naleśniki, musisz wziąć pod uwagę również rodzaj swojej kuchenki. Niektóre modele nadają się tylko do płyt gazowych, inne do indukcyjnych lub elektrycznych.

Rodzaje patelni na naleśniki

Jaka będzie najlepsza patelnia do smażenia naleśników? Wyróżniamy następujące rodzaje:
  • patelnia do naleśników klasyczna,
  • patelnia do naleśników elektryczna,
  • patelnia do naleśników dwustronna,
  • patelnia do naleśników na indukcję.

Patelnia do naleśników klasyczna

Klasyczna patelnia do naleśników nadaje się do używania na kuchenkach gazowych, choć niektóre modele są kompatybilne również z płytami elektrycznymi oraz indukcyjnymi. Najczęściej ma okrągły kształt i średnicę od kilkunastu do nawet 30 czy 40 cm. Mniejsze patelnie doskonale nadają się do smażenia niewielkich naleśników oraz omletów. Te większe świetnie sprawdzą się do robienia placków na krokiety czy torty naleśnikowe.
Klasyczna patelnia na naleśniki może być żeliwna, stalowa, aluminiowa, ceramiczna, z powłoką tytanową czy teflonową. Wybór jest ogromny. Poszczególne modele różnią się od siebie wytrzymałością, wagą oraz oczywiście ceną.

Patelnia do naleśników elektryczna

Patelnia elektryczna do naleśników to niezwykle przydatny produkt dla prawdziwych miłośników tego dania. Urządzenie podłącza się do prądu, nie wymaga dostępu do kuchenki czy płyty grzewczej. Dzięki temu doskonale sprawdzi się na wszelkich wyjazdach i wycieczkach. Wystarczy, że przygotujesz ciasto, wylejesz je na płytę i naleśniki zrobią się same!

Patelnia do naleśników dwustronna

Dwustronna patelnia na naleśniki na pewno spodoba się wszystkim początkującym kucharzom. Złożona jest z dwóch złączonych ze sobą patelni, które można odczepiać i sczepiać. Jest niezwykle prosta w obsłudze, gdyż nie wymaga przewracania naleśników na drugą stronę.
Jak jej używać? Wylej ciasto na patelnię i poczekaj, aż usmaży się z jednej strony. Następnie przewróć zamkniętą patelnię do góry nogami, odczekaj chwilę… i pyszne naleśniki gotowe!

Patelnia do naleśników na indukcję

Patelnia do naleśników na indukcję to niezbędny produkt dla wszystkich posiadaczy kuchenek tego typu. Musi być wykonana z materiału ferromagnetycznego i mieć płaskie dno, które dobrze będzie przylegać do płyty. Jeśli masz kuchenkę indukcyjną, koniecznie zainwestuj w kompatybilną z nią patelnię.

Najlepsza patelnia do naleśników – ceny

Patelnie do naleśników nie są zbyt drogie. Ich ceny zaczynają się od około dwudziestu złotych. Pamiętaj jednak, że najlepsze patelnie do naleśników są zazwyczaj trochę droższe. Patelnie w naszym zestawieniu kosztują od pięćdziesięciu złotych wzwyż.

Patelnia do naleśników – wady i zalety

Patelnia do naleśników to wspaniały produkt, który z pewnością ucieszy wszystkich amatorów cienkich placków z dodatkami lub bez. Przede wszystkim dzięki temu, że ma niższe ścianki i jest lekka, bez problemu można na niej obracać naleśniki nie robiąc przy okazji sobie lub komuś krzywdy. Dzięki temu, że najlepsze patelnie do naleśników są pokryte powłoką nieprzywierającą, można na nich smażyć idealne placki nawet bez grama tłuszczu.

Niestety nawet najlepszy sprzęt ma swoje wady, nie inaczej jest w przypadku patelni do naleśników. Z pewnością największym jej minusem jest mała wszechstronność sprzętu. Nadaje się właściwie tylko do naleśników, omletów, pancake’ów oraz placuszków. Dla kogoś, kto ma bardzo ograniczoną przestrzeń może to być zatem zbędne akcesorium.

Patelnia do naleśników – ranking

Jaką patelnię na naleśniki wybrać? Sprawdź nasz ranking popularnych produktów!

Ambition Graphite do naleśników

Całkiem tania i praktyczna patelnia do naleśników. Ma średnicę 25 cm i aluminiową powłokę. Przeznaczona na płyty ceramiczne. Jej koszt to ok 47 zł.

Ambition Silverstone

Patelnia o ciekawym wyglądzie, która nadaje się na każdą kuchnię. Jej średnica to 26 cali. Posiada nieprzywierającą powłokę. Można ją znaleźć w cenie niewiele wyższej niż 50 zł.

Konighoffer Venga

Elegancka i całkiem tania patelnia o granitowej i nieprzywierającej powłoce i średnicy 26 cali. Można jej używać na różnych rodzajach kuchenki, w tym indukcyjnej. Kosztuje około 50 zł.

Lamart Flint

Bardzo ładna do naleśników, którą można myć w zmywarce. Dostosowana jest do wszystkich rodzajów kuchenek. Wykonana jest z aluminium. Jej koszt to ok. 80 zł.

Fiskars 22Cm Hard Face

Najmniejsza w naszym zestawieniu patelnia do naleśników, ponieważ jej średnica wynosi 22 cale. Bardzo szybko nagrzewa się na płycie ceramicznej (w porównaniu z innymi patelniami na tej samej płycie). Nie tylko można jej używać na różnych kuchenkach, ale również nadaje się do pieczenia w piekarniku. Nadaje się również do zmywarek. Niestety nie należy do najtańszych: można ją dostać za ok. 150 zł.

Ambition Nature 34148

Ambition Nature o średnicy 28 cm wykonana jest z odkuwanego aluminium, które przypomina kamień i świetnie akumuluje ciepło. Dzięki temu smażenie na niej jest bardziej energooszczędne. Patelnia jest pokryta nieprzywierającą powłoką, a rączka wykonana z imitacji drewna prezentuje się naprawdę stylowo. Jej cena to około 60 zł.

Tescoma Presto 594346

Jedyna dwustronna patelnia do naleśników w naszym zestawieniu. Posiada średnicę 26 cali. Pokryta jest trwałą, nieprzywierającą powłoką adhezyjną, dzięki której smażenie staje się jeszcze przyjemniejsze. Składa się z dwóch części, które można odpinać i zapinać w zależności od potrzeb. To doskonały produkt dla początkującego miłośnika gotowania. Niestety nie należy do najtańszych – jej koszt to co najmniej 180 zł.

Tefal Eco Respect

Patelnia o średnicy 25 cm, która nadaje się na różnego rodzaju kuchenki, w tym indukcję. Można jej używać w piekarniku. Posiada tytanową powłokę. Jej koszt to ok. 100 zł.

Tefal Black Stone

Poręczna i lekka patelnia o średnicy 25 cm. Posiada nieprzywierającą powłokę Mineralia+, dzięki czemu możesz smażyć całkowicie beztłuszczowo. Można ją myć w zmywarce oraz używać jej w piekarniku. Niestety nie należy do najtańszych: jej koszt to ok. 150 zł.

Tefal Generous Cook

Patelnia o średnicy 24 cm z nieprzywierającą powłoką. Nadaje się do zmywarki. Można jej używać również na płycie indukcyjnej. Jej koszt to ok. 100 zł.

Autor: Agnieszka Ragus