Data publikacji:

Co to jest malakser? Polecane modele

Malakser to nieodłączny sprzęt w wielu kuchniach, który znacznie ułatwia przygotowanie różnorodnych potraw. Ale właściwie co to jest malakser i do czego się przydaje? Jakie modele są godne uwagi? Poznaj bliżej to doceniane przez miłośników gotowania urządzenie.
malakser co to

Malakser – co to jest?

Malakser to urządzenie kuchenne zaprojektowane do rozdrabniania i mieszania składników. Jest to niezastąpione narzędzie w kuchni, które ułatwia przetwarzanie żywności na wiele różnych sposobów. Malaksery są znane z wyjątkowej mocy i wielofunkcyjności, co czyni je nieocenionymi w przygotowywaniu potraw.

Malakser – do czego służy?

Malakser przydaje się w kuchni podczas wielu codziennych czynności. Do najważniejszych z zastosowań tego urządzenia należą:
  • siekanie – malakser może łatwo posiekać warzywa, owoce, orzechy i inne składniki na małe kawałki, co jest świetnym ułatwieniem podczas przygotowywania sałatek, zup czy posiłków dla dzieci;
  • miksowanie – dzięki miksowaniu w malakserze można szybko i wygodnie stworzyć gładkie sosy, zupy, koktajle i desery;
  • ubijanie – urządzenie stanowi dużą pomoc podczas ubijania jajek na pianę lub śmietanę na bitą śmietanę, co jest niezbędne przy wielu deserach;
  • mieszanie – malakser doskonale nadaje się do mieszania składników ciasta lub ciasteczek, szczególnie gdy trzeba jednocześnie dodawać kolejne składniki;
  • krojenie – urządzenie może też po prostu kroić warzywa czy owoce na plastry lub kostki;
  • mielenie – jeśli chcesz samodzielnie mielić mięso, mocny malakser również jest do tego odpowiedni.
  • Malakser a mikser

    Różnica między malakserem a mikserem jest oczywista. Podczas gdy pierwsze urządzenie sieka, rozdrabnia i mieli produkty, drugie służy do mieszania i ucierania masy. Za pomocą miksera można ubić jajka na puch, utrzeć krem i wyrobić ciasto drożdżowe. Nie posłuży jednak do krojenia i rozcierania, z czym z kolei poradzi sobie malakser.

    Malakser a blender – czym się różnią?

    Warto zaznaczyć różnicę między malakserem a blenderem. Malakser przeważnie jest bardziej wszechstronny i może wykonywać szerszy zakres zadań, składa się też z różnych części, w tych z wielu rodzajów ostrzy i pojemników. Blender natomiast jest jednoczęściowym narzędziem, które idealnie sprawdza się do przygotowywania płynnych potraw, takich jak koktajle, smoothie czy zupy kremy (warto sięgać po blender do twardych warzyw, aby przygotować ulubione potrawy). Oba urządzenia przydają się w kuchni, choć wybór jednego z nich zależy w dużej mierze od potrzeb kucharza.

    Mocny malakser – polecane modele 

    Teraz, gdy już wiesz, czym jest malakser i do czego służy, poznaj kilka popularnych modeli tego kuchennego gadżetu.

    Philips HR7310/00

  • Moc: 700 W
  • Funkcje: siekanie, miksowanie, ubijanie, mieszanie, krojenie, mielenie, blendowanie
  • Sterowanie: pokrętło
  • Wytrzymały dzbanek (1,5 l) z pojemnością roboczą 1 l, co umożliwia przygotowanie nawet 5 porcji koktajlu za jednym razem
  • Wszystkie akcesoria można myć w zmywarce
  • Robot kuchenny KENWOOD MultoPro Compact FDM301SS

  • Moc maksymalna: 800 W
  • Pojemność misy roboczej: 2,1 l
  • Funkcje: krojenie na plastry, mieszanie, miksowanie, rozdrabnianie, siekanie, tarcie na wiórki
  • Możliwość mycia części w zmywarce
  • Robot kuchenny Bosch MCM 4200

  • Moc maksymalna: 800 W
  • Pojemność misy roboczej: 2,3 l
  • Funkcje: krojenie na plastry, mieszanie, miksowanie, rozdrabnianie, tarcie na wiórki, tarcie ziemniaków, ubijanie piany, wyciskanie soku
  • Funkcje dodatkowe: podświetlenie LED
  • Robot kuchenny Bosch MultiTalent 8 MC812M844

  • Moc: 1250 W
  • Pojemność misy roboczej: 3,9 l
  • Pojemność kielicha: 1,5 l
  • Funkcje dodatkowe: tryb pulsacyjny, który generuje szybsze obroty w odstępach regulowanych przez użytkownika, dzięki czemu stopniowo i skutecznie rozdrabnia problematyczne składniki.
  • Powyższe propozycje powinny pomóc Ci wybrać najlepszy malakser. Co to za urządzenie i do czego służy – już wiesz, zatem zostaje zastanowić się nad swoimi kuchennymi potrzebami i zestawić je z funkcjami, które oferują poszczególne modele. Zwróć uwagę m.in. na moc urządzenia, pojemność misy, prędkość pracy i jakość wykonania. Przed zakupem warto sprawdzić opinie użytkowników, upewniając się, że malakser rzeczywiście zapewnia to, co obiecuje producent. 
    Zdjęcie: Envato Elements
    Rita Turbiarz
    Rita Turbiarz

    Chętnie piszę o tematach związanych ze zdrowiem, aktywnością fizyczną, dbaniem o dom i ogród oraz o ciekawych książkach, filmach i grach (dla dużych i małych), chociaż spod mojego pióra wychodzi o wiele więcej. Gdy już oderwę się od klawiatury, to ćwiczę jogę, staram się coraz lepiej poznawać roślinną kuchnię i marzę o własnym psiaku – może kiedyś!