Tłoczone na zimno oleje to bardzo zdrowe produkty - są bogate w minerały, witaminy oraz kwasy tłuszczowe omega. Do niedawna były trudno dostępny, lecz obecnie można je kupić w większości sklepów. Warto jednak pamiętać, że oleje dostępne w sklepie często są poddawane różnym procesom chemicznym mającym na celu wydłużenie okresu ich przydatności do spożycia, co zmniejsza ich wartości odżywcze. Możliwe jest jednak uzyskanie tłoczonego na zimno oleju w domu. Za pomocą specjalnej prasy można łatwo uzyskać wysokiej jakości, aromatyczny olej pełen wartości odżywczych. Jednak jaka prasa do oleju będzie najlepsza? Przedstawiamy nasz ranking.
Polecamy: Frytkownica beztłuszczowa czy zwykła?
Poszukując prasy do oleju, warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych kwestii.
Pamiętaj, że niezależnie od tego, jakie urządzenie do tłoczenia na zimno wybierzesz, jego rodzaj oraz parametry nie wpływają na klasę wytłoczonego oleju. To zależy przede wszystkim od jakości składników. Ze zbyt suchych orzechów lub nasion o niewielkiej zawartości tłuszczu nie uzyskasz dobrego oleju; zwiększa się za to ryzyko awarii sprzętu. Z tego powodu zawsze należy kupować surowce u sprawdzonych sprzedawców, oferujących najlepsze nasiona, pestki i orzechy.
Prasa wyprodukowana z materiałów wolnych od BPA; zarówno surowiec, jak i gotowy produkt nie mają styczności z elementami z tworzywa sztucznego. Pionowa konstrukcja prasy ułatwia jej czyszczenie.
Prasa Yoda Third umożliwia wyciskanie nasion słonecznika, orzeszków ziemnych, nasion chia, konopi, rzepaku, wiórków kokosowych, migdałów, pestek dyni, orzechów laskowych, włoskich, nerkowca, brazylijskich lub makadamia. W zestawie znajduje się pojemnik na olej z sitkiem, wycior, rękawica, pojemnik na odpady oraz gwarancja i instrukcja w języku polskim.
Prasa ALFAPP wyposażona została w polski panel, co ułatwia użytkowanie sprzętu. Wyróżnia go intuicyjna obsługa oraz ciekawy, nowoczesny wygląd. Za jego pomocą można tłoczyć olej z orzeszków ziemnych, orzechów włoskich i laskowych, orzechów makadamia, migdałów, maku, sezamu, słonecznika, nasion lnu, rzepaku, sosny, dyni, orzechów arganowych lub wiórków kokosowych. Elementami urządzenia są: osłona, pokrywa zbiornikowa wsadowa, panel sterowania, ekran LED, filtr oleju, wylot odpadów, pokrywa boczna oraz zasilanie.
Kolejna prasa od marki Yoda, umożliwiająca wyciśnięcie z ziaren aż 80% zawartego w nich oleju. Pozostałe po wyciskaniu odpady są suche, co umożliwia ich łatwe przetworzenie na mąkę.
Prasa jest prosta w obsłudze; jej użytkownicy chwalą także szybkość działania. Posiada sześć ustawień, co pozwala na tłoczenie z nasion lnu, słonecznika, maku, oliwek (surowych), nasion arganowych, gorczycy, chia, pestek dyni i winogron oraz orzechów. Dzięki dodatkowemu filtrowi uzyskany olej jest zawsze czysty.
Intuicyjne urządzenie, które zostało wyposażone w jedynie trzy przyciski. Włącza się dopiero w momencie, w którym wszystkie jego elementy zostaną poprawnie zamontowane i zatrzymuje w przypadku ryzyka przegrzania.
To wszystko sprawia, że prasa marki Counter jest prostym w obsłudze i bezpiecznym urządzeniem. Producent poleca tłoczenie za jej pomocą ziaren słonecznika, orzechów włoskich, nasion lnu, konopi, orzeszków piniowych i innych.
W pełni automatyczna, prosta w obsłudze prasa typu ślimakowego. Optymalną do wyciskania oleju temperaturę osiąga już w 30-60 sekund. Czytelny, cyfrowy wyświetlacz, wstępnie zaprogramowane ustawienia i proste przyciski sprawiają, że jest to naprawdę intuicyjny sprzęt.
Wyróżnia go wysoka efektywność tłoczenia - aż do 88%. Za jego pomocą można pozyskiwać olej z orzeszków ziemnych i piniowych, migdałów, pistacji, orzechów laskowych, nerkowca, makadamia, włoskich oraz nasion konopi, lnu, słonecznika, dyni, sezamu i innych. W zestawie znajduje się pojemnik na olej i wytłoczyny, filtr siatkowy, szczotka do czyszczenia i instrukcja obsługi. Można śmiało określić, że jest to najlepsza na rynku prasa do tłoczenia oleju.
Autorka: Katarzyna Jędrzejczak