Pomysły na zdrowe śniadanie

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego warto poświęcić na nie odrobinę czasu i zjeść je bez pośpiechu. Jak przygotować zdrowe śniadanie, które dostarczy nam energii do pracy lub nauki? Poznaj proste śniadaniowe przepisy!

Życie w ciągłym pośpiechu sprawia, że ludziom brakuje czasu na to, by zadbać o własne zdrowie. Czasem 5 minut dłuższego snu jest ważniejsze niż zjedzenie śniadania. Wszystkim, którzy mają z tym problem, polecamy zaplanować ten posiłek poprzedniego dnia.

Wszystkie składniki i przyrządy potrzebne do wykonania śniadania powinny być już wcześniej naszykowane. Możesz też przygotować całe danie, aby było gotowe od razu po tym, jak wstaniesz. Przed wami pomysły na zdrowe śniadania: przepisy i potrzebne akcesoria.

Kawa? Tak, ale dopiero po śniadaniu

Wiele osób ma nawyk picia pierwszej kawy od razu po przebudzeniu, co w dłuższej perspektywie czasu może doprowadzić do wrzodów i innych problemów trawiennych, dlatego z wypicie małej czarnej lepiej zafundować sobie po zjedzeniu posiłku.

Jako pierwszy poranny napój polecamy natomiast wodę z cytryną, która skutecznie oczyszcza organizm z toksyn, doskonale nawadnia, wspomaga odchudzanie, a nawet poprawia pamięć i koncentrację.

Przygotowanie tego napoju jest dziecinnie proste – wystarczy do szklanki ciepłej wody dodać sok z połówki wyciśniętej cytryny i wymieszać. 

Czego będziesz potrzebować?

• Woda oraz połowa cytryny.
• Wyciskarka do cytryn może okazać się bardzo przydatnym przyrządem.

Sprawdź również pomysły na najlepsze drinki bezalkoholowe.

Pożywny koktajl owocowy

Picie koktajli to ostatnio trend, na którym opiera się wiele diet odchudzających. Picie soków i smoothie szybko zaspokaja głód, a także dostarcza organizmowi wielu cennych witamin.

Aby przygotować pyszny, pożywny koktajl, który sprawdzi się zarówno jako pierwszy posiłek, jak i drugie śniadanie, należy zaopatrzyć się w potrzebne owoce i warzywa wedle własnego uznania.

W tworzeniu owocowo-warzywnych kompozycji można rozwinąć wyobraźnię i eksperymentować ze smakami. My proponujemy koktajl zielony.

Czego będziesz potrzebować?

• 2 banany
• 3-4 garście szpinaku lub jarmużu
• 1 pomarańcza
• 2 łyżki oleju lnianego
• 1 łyżka siemienia lnianego 
• 3 szklanki wody
• Blender kielichowy

Owsianka z owocami

Owsianka to kolejny przykład bardzo zdrowego i prostego posiłku, który napełni cię energią na cały dzień. Tak samo, jak w przypadku koktajli, możesz tutaj wymyślać różne dodatki.

Specjalnie dla osób żyjących w pośpiechu, proponujemy wersję owsianki, którą można przygotować dosłownie w 5 minut i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.

Czego będziesz potrzebować?

• 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 banan
• 1 kiwi
• 2 łyżki orzechów włoskich lub migdałów
• Pojemnik na żywność

Płatki należy przesypać do miseczki, zalać wrzątkiem i wymieszać. Po około minucie dodaj jogurt i również wymieszaj. Na wierzch owsianki połóż pokrojone owoce oraz posyp całość orzechami. 

Grzanki z awokado i jajkiem

Takie pyszne i kuszące atrakcyjnym wyglądem śniadanie również możesz przygotować w kilka minut. Aby usprawnić ten proces, ugotuj jajko na twardo już poprzedniego dnia.

Czego będziesz potrzebować?

• 2 kromki chleba graham
• 1 jajko
• ½ awokado
• Szczypta soli pieprzu
• Toster

Chleb podgrzej w tosterze, a następnie rozsmaruj na nim miękkie awokado. Jajko pokrój w plasterki i połóż na wierzchu. Całość posyp solą i pieprzem do smaku.

Kanapki z twarożkiem

Kanapka z twarożkiem to szybkie i proste śniadanie, które zapewnia dużą porcję energii. Dodatkowo twaróg możesz urozmaicić w smaku dodając do niego różne warzywa.

Czego będziesz potrzebować?

• 1 bułka grahamka
• ½ kostki półtłustego twarogu
• 2 łyżeczki pokrojonego szczypiorku
• 2 rzodkiewki pokrojone w plasterki
• Szczypta soli i pieprzu
• Miseczka

Twarożek rozgnieć widelcem, dodając do niego szczypiorek oraz sól i pieprz. Następnie rozsmaruj go na połówkach przekrojonej grahamki. Na wierzchu rozłóż plasterki rzodkiewki.

Gofry z jogurtem i owocami

Gofry z jogurtem i owocami to pożywne i pyszne śniadanie, które szczególnie przypadnie do gustu dzieciom. Ponieważ przygotowanie gofrów wymaga odrobiny czasu, rekomendujemy zostawić tę propozycję na dzień, w którym nie trzeba się nigdzie śpieszyć, np. podczas weekendu.

Czego będziesz potrzebować?

• Gofrownica
• Mikser do zmieszania składników

Do ciasta:

• 1 i ½ szklanki mąki pszennej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• 2 łyżeczki cukru pudru
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• 2 jajka
• ½ szklanki oleju roślinnego
• 1 i ⅓ mleka

Na wierzch:

• Jogurt naturalny
• Owoce wedle uznania, np. truskawki,maliny, banan, kiwi

Najpierw wymieszaj ze sobą wszystkie suche składniki, a następnie dodaj płynne produkty i wszystko dokładnie zmiksuj na gładką masę. Ciasto odstaw na około 15-20 minut.

Na rozgrzaną gofrownicę wylewaj ciasto chochlą i piecz około 3-4 minuty z każdej strony. Po upieczeniu posmaruj gofry jogurtem naturalnym oraz dodaj owoce. W wersji mniej dietetycznej jogurt można zastąpić bitą śmietaną.